Гриб Линчжи
Ganoderma lucidum имеет долгую историю медицинского применения в странах Дальнего Востока, насчитывающую более 2000 лет, благодаря своим целебным свойствам. Недавно Линчжи подвергся научному изучению для оценки содержания в нем биоактивных компонентов, влияющих на физиологию человека, и использовался в качестве сильнодействующих компонентов в фармакологии, нутрицевтиках и косметической промышленности. Например, накапливаются данные о потенциале этого вида грибов в качестве многообещающего противовирусного препарата для лечения многих вирусных заболеваний, таких как вирус денге, энтеровирус 71 и недавней коронавирусной болезни 2019 года (COVID-19).Тем не менее, необходимы дополнительные исследования биотерапевтических компонентов гриба, чтобы гарантировать безопасность и эффективность и способствовать разработке коммерческих функциональных пищевых продуктов. В этой статье представлен обширный обзор нутрицевтической ценности Ganoderma lucidum и разработки коммерческого функционального питания. Кроме того, обсуждаются стратегии отслеживания географического происхождения этого гриба и его продуктов, что является очень важным параметром для обеспечения качества и безопасности продукта. Обсуждаемые особенности откроют новые возможности и раскроют больше секретов широкого использования этого гриба во многих областях промышленности; то есть фармацевтические и пищевые, которые положительно отразятся на мировой экономике.
1. Введение
1.1. Что история говорит о Линчжи?
«Линчжи — чудесный царь трав» — Китай (221–206 гг. до н. э.).Исторически сложилось так, что римляне вообще считали грибы пищей своих богов и подавали их только на большие пиры, тогда как греки и викинги считали, что употребление в пищу грибов придавало им силы и энтузиазм перед войной. Коренные жители Америки часто использовали грибы в древних ритуалах (например, магические галлюциногены) для преодоления телесного и психического барьеров. Считающийся одним из основных народных лекарственных грибов, Линчжи использовался на протяжении многих веков и упоминался под несколькими названиями: в Китае - (Линчжи), Японии - (Рейши) и Корее - (Маннентакэ). Согласно бимилленаристским верованиям, гриб может способствовать здоровью и долголетию, но также считается сочетанием духовной силы и источником бессмертия. Более того, японцы считали этот гриб «10 000-летним» грибом.
Ряд исследователей указывают на долгую историю традиционного лекарственного использования грибов, особенно G. lucidum, в основном в странах Дальнего Востока, насчитывающую более 4000 лет. Этот тип грибов обладает терапевтическими характеристиками с медицинскими заявлениями, которые можно отнести к уважаемой фармакопее династии Цинь (221–206 гг. до н.э.) под названием Shen Nong Ben Cao Jing, или Materia Medica Божественного фермера. Этномедицинское использование имело отражение в культуре, например, в произведениях искусства, начиная с династии Юань (1280–1368 гг. Н.э.). Это не ограничивалось произведениями искусства, но использование изображений Линчжи распространялось на мебель, резьбу, картины и даже женские аксессуары.
С давних пор он используется в народной медицине для лечения неврастении, слабости при длительных заболеваниях, бессонницы, анорексии, головокружения, хронического гепатита, гиперхолестеринемии, отравления грибами, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, профилактики острой горной болезни, «дефицитной усталость», карциномы и бронхиальном кашеле у пожилых людей. Исследования лекарственных грибов начались в западной науке более 30 лет назад. Эти исследования продолжаются до настоящего времени благодаря серии захватывающих открытий, связанных с биологической активностью Ganoderma lucidum, включая противоопухолевое и противовоспалительное действие, а также цитотоксичность по отношению к клеткам гепатомы.
1.2. Линчжи глазами ботаников, таксономистов, экономистов и наукометрического анализа
1.2.1. Сквозь очки ботаников
Морфологически lucidum — это слово, происходящее от латинского слова lucidus, что означает «блестящий», и описывает лакированный вид поверхности гриба. В целом, гриб представляет собой крупный темный гриб, для которого характерна глянцевая поверхность (включая окрашенную красным лаком шляпку в форме почки) и древесная текстура. Свежий гриб мягкий, пробкообразный, плоский, без жабр на нижней стороне и выпускает споры через тонкие поры. Цвет пор на его нижней стороне зависит от возраста гриба и может быть белым или коричневым. Доктор Чен описал характер роста гриба на основаниях и пнях самых разных лиственных деревьев, таких как дуб, клен, вяз, ива, эвкалипт, магнолия и акация. Реже встречается на хвойных деревьях (например, larix, ptea, pinus) в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, особенно в умеренных, а не в субтропических регионах.1.2.2. Сквозь очки таксономистов
Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst. Был впервые описан Кертисом на основе материала из Англии, и это описание было санкционировано Фрайсом. Первая научная запись о G. lucidum из Китая была сделана Тэном, когда он неправильно идентифицировал образец Линчжи как G. lucidum. Географически карстовый гриб G. lucidum sensu stricto (Curtis) произрастает в Европе и некоторых частях Китая. Согласно Index Fungorum (2016) (http://www.indexfungorum.org, по состоянию на 16 февраля 2022 г.), Ganoderma lucidum (Curt: Fr.) Karst. принадлежит к Basidiomycota (тип), Polyporales (отряд) и Ganodermataceae (семейство), согласно классификации - "систематика Нахата":- Царство: Грибы
- Отдел: Basidiomycota
- Класс: Агарикомицеты
- Отряд: многопоровые
- Семейство: Ganodermataceae
- Род: Ганодерма
- Вид: G. lucidum
1.2.3. Через очки экономистов
Продукты на основе ганодермы вызывают большой интерес во многих странах Европы и Северной Америки, хотя Южная Азия (Малайзия, Сингапур, Китай, Япония и Корея) являются основными производителями/поставщиками этих пищевых продуктов. В прошлом потребление Линчжи было ограничено только богатыми, и поэтому не было необходимости расширять его выращивание, и было достаточно того, что выращивалось в дикой природе. Однако в последнее время потребление этого гриба увеличилось во многих социальных группах в качестве эффективной альтернативы современной медицине или наряду с ней, и именно это потребовало расширения его культивирования. Производится более чем 110000 тонн в год. Китай является крупнейшим производителем и экспортером. Таким образом, продукты на основе G. lucidum играют ключевую роль в экономике Китая как источник притока иностранной валюты за счет увеличения экспорта и как перспективные продукты на уровне продуктов питания и медицины.Как правило, ингредиенты грибов обладают широким спектром биологических свойств, включая фармацевтические, нутрицевтические и косметические свойства, как показано на рисунке 2. Таким образом, что касается гриба, из него производят три типа продуктов: нутрицевтики, фармацевтические препараты и косметику. Различные части G. lucidum коммерчески доступны, включая мицелий, споры и плодовые тела, и продаются в виде множества различных продуктов, включая порошки, пищевые добавки и травяной чай. В таблице 1 представлены некоторые коммерческие косметические продукты, производимые из грибов Линчжи во всем мире. В настоящее время количество продуктов на основе Ganoderma, хорошо известных коммерчески, оценивается более чем в 100 торговых марок. Рыночная стоимость гриба и его производных достигла примерно 4 млрд долларов США.
* Широкомасштабное применение грибов, включая Ganoderma lucidum; то есть фармацевтические препараты, нутрицевтики и косметика.
Таблица 1 Некоторые косметические продукты производятся из гриба Линчжи на коммерческой основе по всему миру
Название коммерческого продукта/страна-производитель |
Использование |
Восстанавливающий лосьон для тела CV Skinlabs | Ранозаживляющее и противовоспалительное. |
Маски для лица Origins Mega-Mushroom Skin Relief | Противовоспалительные свойства. |
Moon Juice Spirit Dust | Иммунная система. |
Солнцезащитный крем Estée Lauder Re-Nutriv Sun Supreme Rescue Serum | Технология восстановления тройного действия для усиления собственной естественной защиты кожи от видимых последствий пребывания на солнце и солнечного стресса. |
Быстрорастворимый травяной чай с грибами рейши Four Sigma Foods | Повышение иммунитета. |
Kat Burki Form Control Морской Коллагеновый Гель | Повышение уровня коллагена, эластичности и увлажнения. |
Крем для укладки волос Tela Beauty Organics Encore | Обеспечивает защиту волос от солнца и предотвращает вымывание цвета. |
Menard Embellir Освежающий массаж | Антивозрастная кожа. |
Yves Saint Laurent Time Major Elixir De Ночь | Против старения. |
Pureology NanoWorks Shineluxe | Антивозрастное и антифейдинговое. |
Укрепляющий крем Hankook Sansim (Тан Рюк САНГ) | Делает кожу упругой и жизненной. |
La Bella Figura Мягкое очищающее средство с энзимами | Антиоксиданты и витамин D. |
DXNGanozhi Увлажняющая микроэмульсия | Увлажнение и питание кожи. |
Guangzhou Bocaly Bio-Tec. Ganoderma Cell-Repairing Antiaging Face Mask | Средство против морщин, укрепляющее, осветляющее, увлажняющее и питательное средство, корректор пигментации; очистка пор и отбеливание. |
Nanjing Zhongke Pharmaceuticals Набор кремов для лица Ganoderma (дневной/ночной крем и гель для глаз) | Повышение иммунитета и антиусталость. |
Shenzhen Hai Li Xuan Technology HailiCare Skin отбеливающий крем для кожи | Удаление веснушек и отбеливание. |
Menard Embellir ночной крем | Выведение токсинов и помощь в восстановлении повреждений кожи, вызванных чрезмерным воздействием УФ-излучения и свободных радикалов. |
Омолаживающая процедура MAVEX | Антиоксидантное действие и глубокое обновление клеток; бороться с дегенеративными процессами и негативным действием свободных радикалов. |
1.2.4. Наукометрический анализ
За последнее десятилетие гриб Линчжи привлек внимание многих областей исследований, включая биохимию, генетику и молекулярную биологию, сельскохозяйственные и биологические науки, фармакологию, токсикологию, фармацевтику и медицину. Рисунок 3 иллюстрирует растущий интерес к междисциплинарному использованию гриба на основе количества исследовательских статей за последние 10 лет.* Наукометрический анализ растущего интереса к Ganoderma lucidum за последние 10 лет.
1.3. Почему грибы, в том числе Ganoderma lucidum, должны считаться функциональными продуктами?
1.3.1. Как определить функциональную еду?
В начале 1980-х в Японии впервые появилось выражение «функциональная еда». Функциональное питание — это широкий термин, включающий несколько понятий; например, определение функционального питания, предоставленное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО), гласит, что «функциональное питание — это источник, обеспечивающий организм человека необходимыми количествами питательных веществ, т. е. белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов» и других, чтобы сохранить его здоровым. Кроме того, функциональную пищу можно готовить с использованием «технологии искусственного интеллекта». Кроме того, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) определило функциональные продукты питания как «пищевые продукты, которые благотворно влияют на одну или несколько целевых функций в организме, помимо адекватного питательного эффекта, имеет отношение либо к улучшению состояния здоровья, либо к снижению риска заболеваний».Согласно определению Центра функционального питания (FFC) в Соединенных Штатах, функциональные продукты — это «настоящие или обработанные продукты, которые содержат известные или неизвестные биологически активные соединения, которые, будучи эффективными, в определенных и нетоксичных количествах, приносят пользу для здоровья или обеспечивают научно доказанную пользу». Подтверждено использование уникальных биомаркеров для профилактики, лечения или контроля хронических заболеваний или связанных с ними симбиотических заболеваний». Согласно определению Института пищевых технологов (IFT), функциональные продукты — это те, в состав которых входят ингредиенты, полезные для здоровья, в дополнение к основному питанию, что аналогично определению, опубликованному Международным институтом наук о жизни (ILSI).
В широком смысле функциональную пищу можно определить как «цельный ингредиент или часть пищи. Он является частью стандартной диеты и употребляется на регулярной основе в нормальных количествах. Он доказал свою пользу для здоровья, снижая риск конкретных хронических заболеваний или благотворно влияя на целевые функции помимо основных функций питания.
1.3.2. Что заключают в себе определения функционального питания?
Использование термина «ингредиент» означает, что функциональные пищевые продукты — это не только обычные пищевые продукты, но также могут быть частью других пищевых продуктов или пищевых ингредиентов. Кроме того, вышеупомянутые определения функциональных пищевых продуктов позволяют адаптироваться к культурным различиям, включая сильно различающиеся «стандарты» между культурами и странами. Более того, использование термина «польза для здоровья» не носит ограничительного характера. Это относится к физиологическим, психологическим и биологическим преимуществам.1.3.3. Функциональные продукты и их связь со здоровьем кишечника
Среди важных воздействий пищевых продуктов на здоровье, включая функциональные, есть те, которые связаны со здоровьем кишечника, что является основным фактором, определяющим общее состояние здоровья человека. В этом контексте связаны несколько заболеваний; например, целиакия, резистентная к глютеновой терапии, болезнь Крона, язвенный колит и синдром раздраженного кишечника. Эти неблагоприятные эффекты вызваны чрезмерным ростом и дисбалансом кишечных бактерий, связанных с пищевой системой человека. Возникает вопрос: какова роль кишечника человека в организме? Их можно резюмировать следующим образом:- Он превращает пищу в питательные вещества;
- Кишечник человека через стенки эпителиальных клеток способствует всасыванию питательных веществ в кровь;
- Кишечник человека препятствует попаданию токсичных частиц в кровоток.
1.3.4. Линчжи как функциональное питание
Исторически сложилось так, что грибы, в том числе Ganoderma lucidum, традиционно употреблялись в пищу из-за их пищевой и кулинарной ценности, а также из-за их медицинских преимуществ при использовании в народной медицине. Это историческое наследие недавно было преобразовано в молекулярные исследования для изучения существующих биологически активных компонентов и раскрытия пищевой и терапевтической ценности грибов. Среди этих преимуществ для здоровья грибы могут помочь предотвратить болезни; например, гипертония, диабет, гиперхолестеринемия и рак, как упоминалось во многих отчетах. Следовательно, грибы можно считать лечебной пищей. Грибы до сих пор являются неиспользованными источниками биоактивных веществ, таких как гликопротеины, полисахариды, в основном β-глюканы, и вторичные метаболиты; т. е. аналоги нуклеотидов, хелатирующие металлы, терпеноиды, полифенолы, алкалоиды, лактоны и стеролы. Эти биологически активные компоненты обладают несколькими терапевтическими свойствами, такими как противовирусные, противораковые, гепатопротекторные, иммуностимулирующие и гипохолестеринемические.В настоящей статье критически обсуждаются преимущества Линчжи, от питательной ценности до лечебного воздействия, и проливается свет на его потенциал как источника нутрицевтиков и функционального питания. Более того, этот обзор дает ответы с критическим видением на многие вопросы, например, почему биологически активные соединения G. lucidum нуждаются в дальнейшем изучении, и какие тайны еще скрываются за ними. Важно ли обеспечить качество и безопасность гриба, а также лучший способ для этого? Приведет ли будущее к возможности коммерческого широкомасштабного использования Линчжи и его продуктов в качестве новых функциональных пищевых продуктов и лекарств?
Несмотря на то, что Ganoderma lucidum не съедобна в сыром виде из-за более высокого содержания горьких соединений, ее вкусовые качества можно повысить, превратив ее в промышленные продукты, такие как порошки, добавки и чай. Пищевая ценность будет подробно рассмотрена в следующем разделе.
2. Пищевой профиль Ganoderma lucidum
«Лекарства и пища имеют общее происхождение» — Кауль.На протяжении тысячелетий грибы ценились во всем мире как пища и лекарство. Тем не менее, грибы по-прежнему остаются в значительной степени неиспользованными ресурсами для производства эффективных фармацевтических продуктов, питательных веществ и косметики. Действительно, было описано только около 150 224 видов из примерно 2,2–3,8 миллионов видов грибов во всем мире. Около 3000 видов, принадлежащих к макрогрибам, безопасны для употребления в пищу человеком, например, съедобные грибы.
С точки зрения диетолога, как правило, свежие грибы содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку; растворимая клетчатка в основном состоит из β-глюканполисахаридов и хитозанов. Однако возникает вопрос: отличается ли гриб Линчжи, выращенный естественным или диким образом, по своим питательным компонентам от искусственно выращенного? Согласно исследованиям в этом отношении, ответ положительный, так как было обнаружено, что количество сырого протеина, углеводов и сырой клетчатки было больше в искусственно выращенном сорте. Несколько исследований выявили питательный профиль G. lucidum. Рой и другие сообщили о пищевой ценности и минеральном составе Линчжи. Анализируя пищевой профиль гриба (таблица 2), можно сделать несколько важных выводов.
Таблица 2 Физико-химические свойства и химический состав гриба Линчжи.
Составляет |
Ценность |
Г/100 г. грибов (в пересчете на сырую массу) |
Г/100 г. грибов (в пересчете на сухую массу) |
DRI (г/день) |
Значение в 100 г грибов/DRI × 100 |
Влага % | 47 | ||||
Общее содержание твердых веществ (TS) % | 53 | ||||
Значение рН | 5.6 | ||||
Энергия (ккал) | 238.98 |
Мужчины:: 2215 Женщины: 2025 |
10.79 11.80 | ||
Водорастворимые белки % | 19.5 | 36.80 |
Мужчины (общие белки) 56 Женщины (общие белки): 46 |
34.82 42.39 | |
Общие липиды % | 3.00 | 5.66 | 44–77 | 3.90–6.82 | |
Общая зольность % | 6.3 | ||||
Снижение сахара % | 4.39 | 8.28 | |||
Нередуцирующие сахара % | 1.02 | 1.92 | |||
Всего сахаров % | 5.41 | 10.21 | 130 | 4.16 | |
Сырые волокна % | 3.5 |
Мужчины: 38 Женщины: 25 |
9.21 14.00 | ||
Полифенолы «как галловая кислота» | 0.04 | 0.08 | 1 | 7.5 |
Минералы |
Содержание минералов (мг/100 г грибов) |
DRI (мг/день) |
Значение в 100 г грибов/DRI × 100 |
Основные полезные минералы | |||
Калий | 432 | 4700 | 9.19 |
Фосфор | 225 | 700 | 32.14 |
Сера | 129 | 200–1500 | 8.60–64.50 |
Магний | 7.95 |
Мужчины: 400 Женщины: 310 |
2.00 2.60 |
Натрий | 2.82 | 1500 | 0.20 |
Кальций | 1.88 | 1000 | 0.20 |
Микроэлементы | |||
Медь | 26 | 0.9 | 2889 |
Марганец | 22 |
Мужчины: 2,3 Женщины: 1,8 |
956.52 1222.22 |
Железо | 2.22 |
Мужчины: 8 Женщины: 18 |
27.75 12.33 |
Цинк | 0.7 |
Мужчины: 11 Женщины: 8 |
6.40 8.75 |
Витамин |
Содержание витаминов (мг/100 г грибов) |
DRI (мг/день) |
Значение в 100 г грибов/DRI × 100 |
Тиамин (B1) | 3.49 |
Мужчины: 1,2 Женщины: 1,1 |
290.83 317.27 |
Рибафлавин (ПА) | 17.10 |
Мужчины: 1,3 Женщины: 1,1 |
1315.38 1554.54 |
Ниацин (B3) | 61.9 |
Мужчины: 16 Женщины: 14 |
386.87 442.14 |
Пиридоксин (B6) | 0.71 |
Мужчины: 1,4 Женщины: 1,2 |
50.71 59.16 |
Аскорбиновая кислота | 32.2 |
Мужчины: 90 Женщины: 75 |
35.77 42.93 |
Линчжи содержит значительное количество водорастворимых белков (19,5 г/100 г гриба (вес/вес)). Более того, в G. lucidum было обнаружено 18 видов аминокислот, и наиболее распространенной аминокислотой был лейцин, который обладал сильной гипогликемической и антиоксидантной активностью.
- Линчжи содержит 3,5 г. пищевых волокон на 100 г грибов (сухой вес).
- Линчжи содержит значительное количество основных минералов (например, фосфора, серы) и других микроэлементов; т. е. Cu, Mg и Fe.
- Как также указано в таблице 2, гриб является очень богатым источником витаминов, таких как рибофлавин, ниацин, тиамин и т. д. Кроме того, Ахмад сообщил, что в Линчжи было обнаружено несколько витаминов, таких как витамины B1, B2, B6, β-каротин, C, D и E.
- Судя по питательному профилю, этот гриб обладает высоким питательным потенциалом, что положительно сказывается на его пользе для здоровья.
2.1. Линчжи – фабрика биологически активных полезных соединений
«Гриб бессмертия и символ традиционной китайской медицины» — Чен и др.Биологически активные молекулы Линчжи зависят от их химического состава: полисахариды, пептидогликаны и тритерпены являются тремя основными биологически активными соединениями. Кроме того, этот гриб содержит другие компоненты с различными биологическими функциями, такие как минералы (например, германий), белки, лектины, сырые волокна, фенолы, ферменты, стеролы и жирные кислоты с длинной цепью. В таблице 3 показаны основные биологически активные соединения и их биологические эффекты.
Таблица 3. Основные биологически активные соединения G. lucidum и их биологические эффекты.
Биоактивные соединения |
Биологические эффекты |
Рекомендации |
Тритерпеноиды | ||
Ганодериновые кислоты, люцидумол, люциальдегид, люциденовые кислоты, ганодермовая кислота, ганолуцидовые кислоты, ганодералы, ганодериолы | Противораковый | Вахтел-Галор и др., Эль-Манси |
Тритерпеноиды | Противодиабетический | Ахмад, Ма и соавт |
Ганодериновые кислоты T-Q и люцидиновые кислоты A, D2, E2 и P | Противовоспалительное средство | Эль Манси |
Тритерпены | Антиоксидант | Эль Манси |
Ганодериновые кислоты, ганодермин, ганодериновая кислота А, ганодермадиол, ганодерманондиол, люцидумол В, ганодерманонтриол, ганодериновая кислота В, ганолуцидовая кислота В | Антимикробный | Кор и др., Sudheer и соавт. |
Тритерпеноиды, ганодериновая кислота, ганодериол F, ганодеманонтриол | Противовирусное средство | Бишоп и др., Чжан и соавт |
Полисахариды | ||
1→3, 1→4 и 1→6-связанные β- и α-D (или L)-глюканы, GLP-2B | Противораковый |
Вахтел-Галор и др., Феррейра и соавт. |
Полисахариды | Противодиабетическое | Ахмад, Ма и др. |
Полисахариды | Антиоксидант | El Mansy |
Полисахариды | Антимикробный | Кор и др. |
Полисахариды (ганополи) | Сердечно-сосудистые проблемы | Чан и др. |
Белки, гликопротеины и пептидогликаны | ||
Гликопептиды и пептидогликаны | Противораковый | Вахтел-Галор и др., Sudheer и соавт |
Белок Ling Zhi-8 (LZ-8), лектин, белки, инактивирующие рибосомы, антимикробные белки, гликопептиды/гликопротеины, пептидогликаны/протеогликаны, ганодемин А, рибонуклеазы, протеиназы, металлопротеазы, лакказы | Иммуномодулирующее, противораковое и противоопухолевое |
Вахтель-Галор и др., Эль-Манси |
Протеогликаны, белки (LZ-8) | Противодиабетическое | Ахмад, Ма и соавт. |
Полисахаридно-пептидный комплекс | Антиоксидант |
Мехта |
Фенольные соединения | ||
Фенольные компоненты, фенольные экстракты | Антиоксидант |
Мехта |
Сапонины | Противораковое и антиоксидантное |
Ли и др. |
Стеролы; например, эргостерол | Провитамин D2 |
Вахтел-Галор и др. |
Жирные кислоты с длинной цепочкой | Antitumor | Гао и др. |
2.2. Полисахариды и пептидогликаны
Полисахариды, такие как ганодеран, представляют собой разнообразные биологические макромолекулы с широким спектром биологических свойств. Кроме того, Линчжи является источником полисахаридов, гликопептидов и неочищенных экстрактов полисахаридов, как показано в нескольких исследованиях. Кроме того, эти компоненты гриба проявляли сильную биологическую активность, включая, например, антиоксидантную, противоопухолевую и антибактериальную, благодаря содержанию в нем сахаров, гликопротеинов и экстрактов полисахаридов, полученных из плодовых тел.Противовоспалительная, гипогликемическая, противоопухолевая и иммуностимулирующая активность входят в число многочисленных биологических ролей полисахаридов, извлеченных из G. lucidum. Способность поглощать свободные радикалы, восстанавливающая способность и хелатирование ионов двухвалентного железа входят в число заявленных антиоксидантных свойств. Оспина и др. сообщили, что выделенный из G. lucidum хитозан имеет многообещающие и желательные характеристики в специализированных секторах, таких как биомедицина, фармацевтика и косметика, помимо пищевой промышленности. Что касается пептидогликанов, гриб содержит протеоглюкан (GLPG), обладающий противовирусной активностью.
2.3. Тритерпены
Сообщалось о нескольких тритерпенах, экстрагированных из Линчжи (около 100 типов тритерпенов), половина из которых являются новыми и уникальными для. Ганодериновая и люциденовая кислоты являются основными тритерпенами, продуцируемыми G. lucidum, в то время как другие тритерпены были идентифицированы; например, ганодерма, ганодериолы и ганодераловые кислоты.2.4. Другие биоактивные соединения
2.4.1. Германий
Элемент германий привлек внимание к G. lucidum. Германий является одним из наиболее распространенных элементов в диком грибе Линчжи. Германий с содержанием 489 мкг/г занимал пятое место среди других обнаруженных минералов по концентрации. Этот элемент обладает значительной биологической активностью; т. е. антимутагенный, противоопухолевый, иммуностимулирующий и антиоксидантный. Нет строгих доказательств связи германия с особыми преимуществами G. lucidum для здоровья.2.4.2. Белки
Было обнаружено, что некоторые биологически активные белки, очищенные от Линчжи, способствуют лечебным свойствам этого гриба; например:- LZ-8, иммуносупрессивный белок;
- ГПП, обладающий как антиоксидантной, так и гепатопротекторной активностью;
- Ганодемин, противогрибковый белок.
ферменты; например, металлопротеаза, замедляющая время свертывания крови.
3. Ganoderma lucidum как функциональный продукт питания
В течение нескольких сотен лет гриб Линчжи использовался для укрепления здоровья человека в качестве функционального продукта питания с помощью традиционных стратегий лечения. В настоящее время многие опубликованные исследования установили многочисленные преимущества G. lucidum для здоровья в профилактике или борьбе с множественными желудочно-кишечными и внекишечными заболеваниями, от запоров и гастритов до анорексии, артрита, астмы, бронхита и диабета. В дополнительных исследованиях сообщалось о противоопухолевом эффекте, предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний и онкогенезе, антиоксидантном, кардиопротекторном, антидиабетическом потенциале и антимикробной активности этого гриба. В целом, на Рисунке 4 показаны полезные свойства G. lucidum для питания и здоровья, которые будут рассмотрены по отдельности следующим образом.3.1. Антимикробная активность
О Линчжи сообщается как о многообещающем источнике противомикробных молекул (в основном полисахаридов) против различных вирусных, бактериальных и грибковых патогенов. В таблице 4 обобщена антимикробная активность гриба и его продуктов.Таблица 4 Антимикробная активность частей, продуктов и соединений Ganoderma lucidum.
Детали/Продукты/Компоненты | Тестируемый микроорганизм | Рекомендации |
Антибактериальная активность | ||
Плодовые тела | Helicobacter pylori ATCC 43504, золотистый стафилококк ATCC 26003 | Лю и др., Шанг и соавт. |
Экстракт мицелия | Bacillus cereus (клинический изолят), Micrococcus flavus ATCC 10240, S. aureus ATCC 6538, Listeria monocytogenes NCTC 7973, Escherichia coli ATCC 35218, Enterobacter cloacae (изолят человека), Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium ATCC 13311 | Чилерджич и др. |
Плодовые тела | S. aureus (MTCC 96), B. cereus (MTCC 430), P. aeruginosa (MTCC 424) | Карва и Рай |
Плодовые тела | S. aureus (ATCC 6538), Bacillus subtilis (ATCC 6633) | Чилерджич и др. |
Эргоста-5,7,22-триен-3β-илацетат, эргоста-7,22-диен-3β-илацетат, эргоста-7,22-диен-3-он, эргоста-7,22-диен-3β- ол, эргоста-5,7,22-триен-3β-ол, ганодермадиол | S. aureus (ATCC 6538), B. subtilis (ATCC 6633) | Чилерджич и др. |
Карпофоры | Bacillus anthracis ATCC 6603, B. cereus ATCC 27348, B. subtilis ATCC 6633, Micrococcus luteus ATCC 9341, S. aureus ATCC 25923, E. coil ATCC 259 22, Klebsiella oxytoca ATCC 8724, Klebsiella pneumonia ATCC 100 31, Proteus vulgaris ATCC 27853, С. брюшной тиф ATCC 6229 | Юн и др. |
Базидиокарпы | B. cereus (клинический изолят), M. flavus ATCC 10240, S. aureus ATCC 6538, L. monocytogenes NCTC 7973, E. coli ATCC 35218, E. cloacae (изолят человека), P. aeruginosa ATCC 27853, S. typhimurium ATCC 13311 | Вазириан и др. |
12b-ацетокси-3β,7β-дигидрокси- 11,15,23-триоксоланост-8-ен-26-оик бутиловый эфир кислоты | S. aureus (ATCC 6538), B. subtilis (ATCC 6633) | Ян и др. |
Мицелий (протеиновый экстракт) | Staphylococcus epidermidis, B. subtilis, B. cereus, E. coli, P. aeruginosa | Са-Ард и др. |
Плодовые тела (белковый экстракт) | S. epidermidis, S. aureus, B. subtilis, B. cereus, E. coli, P. aeruginosa | Са-Ард и др. |
NG * | S. aureus (ATCC 6538), B. cereus (клинический изолят), L. monocytogenes (NCTC 7973), M. flavus (ATCC 10240), P. aeruginosa (ATCC 27853), E. coli (ATCC 35210), S. typhimurium (ATCC 13311), E. cloacae (человеческий изолят) | Хелено и др. |
Противогрибковая активность | ||
Плодовые тела | Acremonium strictum beofB10m, aspergillus glaucus beofb21m, aspergillus flavus beofb22m, aspergillus fumigatus beofb23m, aspergillus nidulans beofb24m, aspergillus niger beofbb25m, aspergillus terreus terreus beofb266m, aspergillus terreus beofb266m, aspergillus terreus beofb266m, aspergillus terreus beofb266m, aspergillus terreus beofb266m, aSpergillus terrerm. | Вазириан и др. |
Плодовые тела | A. fumigatus (изолят человека), Aspergillus versicolor (ATCC 11730), Aspergillus ochraceus (ATCC 12066), A. niger (ATCC 6275), T. viride (IAMz5061), Penicillium funiculosum (ATCC 36839), Penicillium ochrochloron (ATCC 9112) , Penicillium verrucosum var. циклопий (пищевой изолят) | Хелено и др. |
Редкоземельный карбоксиметилированный полисахарид Ganoderma applanatum | Valsa mali, Fusarium oxysporum, Gaeumannomyces graminis, Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria brassicae | Сан и др. |
Ганодемин | Botrytis cinerea, F. oxysporum, Physalo sporapiricola | Ван и Нг |
Мицелий | Acremonium strictum, A. glaucus, A. flavus, A. fumigatus, A. nidulans, A. niger, A. terreus, T. viride | Чилерджич и др. |
Противовирусная активность | ||
Ганодериол F и Ганодерманотриол | ВИЧ-1 (протеаза ВИЧ-1) | Эль-Меккави и др. |
Карпофоры | Вирус простого герпеса типов 1 (ВПГ-1) и 2 (ВПГ-2), вирус гриппа А (Flu A) и вирус везикулярного стоматита (VSV) Штаммы Индианы и Нью-Джерси | Эль-Меккави и др. |
Кислотный полисахарид, связанный с белком | ВПГ-1 и ВПГ-2 | Эо и др. |
Плодовые тела | Оральный вирус папилломы человека (ВПЧ) | Донатини |
NG | Вирус болезни Ньюкасла (анти-нейраминидаза) | Чжу и др., Шамаки и др. |
Плодовые тела | Вирус Эпштейна-Барра | Iwatsuki et al. |
Мицелий | Hepatitis B virus | Ли и др. |
Мицелий (ганодериновая кислота) | Гепатит Б | Ли и Ван |
Ланоста-7,9(11),24-триен-3-он,15;26-дигидрокси (GLTA), ганодериновая кислота Y | Энтеровирус 71 | Чжан и др. |
3.2. Противовирусный потенциал
Было проведено несколько научных исследований (особенно на животных), в которых изучались противовирусные эффекты G. lucidum (Lingzhi). Ученые исследовали противогриппозные эффекты горячего водного экстракта Линчжи на инфицированных мышах при интраназальном и пероральном введении. Авторы этого исследования пришли к выводу, что краткосрочное пероральное употребление экстракта горячей воды Линчжи имело ограниченный эффект в борьбе с гриппом. Поэтому авторы рекомендовали дальнейшее изучение долгосрочных противогриппозных эффектов, которые могли бы улучшить функциональное использование этого гриба против гриппа.3.2.1. Ganoderma lucidum против энтеровируса 71 (EV71)
С 1969 г., «того самого года, когда впервые было выявлено заражение человека энтеровирусом 71 (EV71)», механизм заражения до конца не изучен. Однако эта вирусная инфекция была связана с несколькими клиническими заболеваниями, начиная от неврологических расстройств и заканчивая болезнью HFMD, и считается серьезной угрозой для детей в возрасте до шести лет. В настоящее время не существует сертифицированных профилактических или терапевтических методов лечения инфекции EV71. О вспышках инфекции EV71 периодически сообщалось во всем мире. Например, в Китае недавно наблюдалось увеличение смертности, связанной с инфекцией EV71 и HFMD среди молодого населения. Как упоминалось выше, не существует одобренных препаратов для профилактики или лечения инфекции EV71, но в настоящее время для частичного облегчения симптомов инфекции используются противовирусные препараты широкого спектра действия (например, ацикловир, ганцикловир и рибавирин), хотя они обладают сильными цитотоксическими побочными эффектами. Поэтому срочно необходимо исследование новых и эффективных лекарств для борьбы с этой тяжелой вирусной инфекцией.Принятие натуральных лекарственных соединений и китайских травяных лекарств наблюдалось в азиатских странах на протяжении веков, а недавно и в западной медицине. Линчжи широко используется в народной медицине при различных заболеваниях. Чжан и др. предположили, что ланоста-7,9(11),24-триен-3-он,15,26-дигидрокси (GLTA) и ганодериновая кислота Y (GLTB), которые являются тритерпеноидными соединениями G. lucidum, могут предотвратить Заражение EV71 путем вмешательства в вирусную частицу и ограничения адсорбции вируса клетками-хозяевами. Кроме того, динамика взаимодействия GTLA с вирионом EV71, предсказанная с помощью молекулярного докинга, показала сильное молекулярное связывание с вирусным капсидным белком в гидрофобном кармане и, следовательно, блокирование непокрытия EV71 (рис. 5). Кроме того, было показано, что GLTA и GLTB заметно препятствуют репликации вирусной РНК (вРНК) EV71, блокируя снятие оболочки EV71. Следовательно, и GLTA, и GLTB могут представлять собой два многообещающих лечебных агента для контроля и лечения инфекции EV71.
* Молекулярный докинг для взаимодействия противовирусных соединений с капсидом EV71. (A) Диаграмма конформера палки. (B) Мультипликационная диаграмма конформера. Как GLTA, так и GLTB могут стабильно связываться с вирусным капсидом в основном за счет гидрофобных взаимодействий в гидрофобном кармане (сайт F) в капсиде вириона EV71. Источник: перепечатано с разрешения Zhang et al. 2022, Elsevie
3.2.2. Линчжи против вируса денге (DENV)
Вирус денге (DENV), относящийся к семейству Flaviviridae, представляет собой смертельный микроб, передающийся человеку через комаров (Aedes albopictus и Aedes aegypti), вызывая геморрагическую лихорадку и шоковый синдром. Сообщалось, что в общей сложности пять различных серотипов DENV вызывают оба типа лихорадки денге, потенциально вызывая фатальные инфекции. Анализ протеома показал, что транслируемый полипротеиновый комплекс DENV включает три структурных и семь неструктурных белков. Особый интерес представляет то, что кофактор NS2B необходим для полной активации домена вирусной протеазы NS3 (NS3pro), который кодирует сериновую протеазу (семейство S7). Комплекс NS2B-NS3pro вируса денге недавно был идентифицирован как идеальная мишень для разработки новых препаратов против DENV. В качестве одного из биоактивных соединений, экстрагированных из G. lucidum, тритерпеноиды были предложены и испытаны в качестве противовирусных средств против различных вирусных патогенов; например, вирус иммунодефицита человека. Согласно исследованиям, ганодерманонтриол как сильнодействующий биологически активный тритерпеноид ингибирует белок DENV NS3pro. Таким образом, ганодерманонтриол может действовать как лекарство против инфекции DENV.3.2.3. Ganoderma lucidum против нового коронавируса 2019 года (SARS-CoV-2)
В декабре 2019 г. в Ухане (провинция Хобби, Китай) началась загадочная вспышка пневмонии. Месяц спустя выяснилось, что инфекционным агентом является новый вид коронавируса под названием SARS-CoV-2 (ранее 2019-nCOV). Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила вспышку пневмонии, возникшую в Ухане 11 февраля 2020 г., серьезным кризисом общественного здравоохранения и дала ей официальное название «Коронавирусная болезнь-2019» (COVID-19). У пациентов с COVID-19 сообщалось о множественных симптомах, включая кашель, повреждение легких, лихорадку, утомляемость, мышечную боль, диарею, миалгию и респираторные симптомы. По состоянию на 27 апреля 2021 г. в Китае и 223 других странах, районах или территориях было зарегистрировано 147 539 302 случая пневмонии, инфицированной SARS-CoV-2, и 3 116 444 случая смерти, из которых 103 503 случая были выявлены в Китае. Натуральные продукты являются одними из самых важных источников для современной технологии медицинской промышленности, если не самым важным, из-за их преимуществ, таких как широкое клиническое использование и их уникальное разнообразие химических структур и биологической активности. В этом контексте традиционная китайская медицина (ТКМ) является одним из золотых приисков, богатых неиспользованными природными ресурсами, которые можно использовать для лечения многих заболеваний, представляющих собой проблему для человечества, включая COVID-19. Предыдущие исследования SARS-CoV и его гомологии с SARS-CoV-2 могут открыть путь к природным соединениям, которые ингибируют SARS-CoV-2. Например, геликазный домен исследуется как возможная мишень для лекарств. Ю и др. сообщили, что скутеллареин и мирицетин эффективно предотвращают nsP13, геликазный белок SARS-CoV, изменяя его АТФазную активность. РНК-зависимая РНК-полимераза является еще одной потенциальной мишенью для разработки противовирусных соединений, являясь важным ферментом для синтеза РНК. Действительно, сообщалось о дозозависимом ингибировании этого фермента SARS-CoV для экстрактов Линчжи (IC50: 41,9 мкг/мл), Coriolus versicolor (IC50: 108,4 мкг/мл), Sinomenium acutum (IC50: 198,6 мкг/мл). ) и Kang Du Bu Fei Tang (IC50: 471,3 мкг/мл). Таким образом, гриб может служить новым и перспективным источником биоактивных природных соединений с антикоронавирусной активностью.3.3. Антиоксидантная и антивозрастная активность
Многочисленные исследования показали тесную связь между богатством G. lucidum «фенольными соединениями, тритерпенами, полисахаридами, полисахаридными пептидами» и его антиоксидантной биологической активностью. Клинические диетологи продемонстрировали, что потребление продуктов растительного происхождения, богатых антиоксидантами, может защитить от рака и многих других хронических заболеваний; однако эта причинность еще не доказана для антиоксидантов Линчжи. Следовательно, одним из приоритетов исследований гриба G. lucidum является проведение дополнительных исследований, чтобы закрыть пробел во взаимодействии между антиоксидантами и иммунной системой хозяина.Длительное присутствие свободных радикалов и активных форм кислорода (АФК) ускоряет старение и многочисленные возрастные заболевания. Поэтому исследования по удалению свободных радикалов и АФК особенно важны для исследований в области борьбы со старением. Полисахариды гриба (GLP) могут ингибировать выработку АФК в фибробластах после обработки УФ-В.
3.4. Противораковая активность
Рак по-прежнему остается одним из самых смертельных заболеваний во всем мире и представляет серьезную клиническую проблему, несмотря на заметный бум методов ранней диагностики и эволюцию методов его лечения. Сотни видов растений были исследованы в качестве источников новых терапевтических средств (химиопрофилактических или химиотерапевтических). В связи с этим грибы; например, виды Ganoderma являются богатыми источниками многих биологически активных компонентов, в том числе противоопухолевых средств. Например, полисахариды и тритерпены представляют собой две основные группы соединений, извлеченных из гриба Линчжи, которые, как сообщается, обладают химиопрофилактической и/или онкоцидной активностью. Кроме того, противоопухолевая активность, проявляемая G. lucidum, достигается за счет индукции запрограммированной гибели клеток, как сообщается во многих исследованиях. Более того, соединения, выделенные из гриба, ранее были описаны как модуляторы аутофагии в многочисленных линиях опухолевых клеток человека. В том же контексте метанольный экстракт (экстракция при комнатной температуре) плодовых тел предотвращал рост клеточной линии опухоли желудка человека посредством механизма, включающего клеточную аутофагию. Тем не менее, неизвестно, является ли экстракт индуктором аутофагии или ингибитором аутофагического потока. Совсем недавно Рейс и соавт. продемонстрировали, что метанольный экстракт Линчжи вызывает индукцию аутофагии, а не снижает поток аутофагии в клетках AGS.3.5. Антидиабетическая активность
Было доказано, что G. lucidum содержит соединения, ответственные за гипогликемические эффекты, такие как полисахариды, протеогликаны, белки и тритерпеноиды. Например, Ван и др. сообщили, что употребление порошка спор гриба (GLSP) вызывало снижение уровня глюкозы в крови, способствуя синтезу гликогена и предотвращая глюконеогенез.3.6. Кардиопротекторные эффекты
Каким образом гриб Линчжи оказывает кардиозащитное действие? Многие исследования дали ответ на этот вопрос. Во-первых, Судхиш и др. сообщили о наличии α-токоферола в G. lucidum, который защищает митохондрии, снижая сердечную токсичность и митохондриальную дисфункцию. Кроме того был положительный эффект ганополии (экстракт полисахарида Линчжи) на пациентов с ишемической болезнью сердца (ИБС). Те же авторы показали, что полисахаридный экстракт гриба вызывает снижение артериального давления и уровня холестерина в сыворотке.3.7. Гепатопротекция
GLP и тритерпеноиды Ganoderma (GT) могут воздействовать на иммунную систему и эффективно проявлять гепатопротекторное действие и лечить повреждение печени. Гепатопротекторные эффекты широко изучались учеными. GLP могут защищать повреждение гепатоцитов, ингибируя перекисное окисление липидов, повышая активность антиоксидантных ферментов и подавляя апоптоз и иммунно-воспалительный ответ. ГТ обеспечивали значительную цитозащиту от окислительного повреждения, вызванного третбутилпероксидом водорода (t-BHP) в клетках гепатоцеллюлярной карциномы, путем снижения уровня малонового диальдегида и увеличения содержания глутатиона и супероксиддисмутазы (СОД). Анализ гистопатологии и сывороточных ферментов у мышей выявил важную гепатопротекторную функцию этанольного экстракта G. lucidum (GLE). Поэтому предполагалось, что GLE может улучшить вызванное алкоголем повреждение печени. Кроме того, сообщалось, что жидкость, ферментированная мицелием гриба (GLFL), обладает гепатопротекторными свойствами у крыс.3.8. Противовоспалительные эффекты
Воспаление является нормальной физиологической реакцией на инфекцию или травму и является частью защиты хозяина и заживления тканей. GLP могут предотвращать воспаление, поддерживать гомеостаз кишечника и регулировать функции кишечного иммунологического барьера у мышей. Противовоспалительное действие GLP играет важную роль в уходе за чувствительной кожей.3.9. Пребиотический потенциал
Пребиотики определяются как «субстрат, который избирательно используется микроорганизмами-хозяевами, принося пользу для здоровья». Грибы считаются неиспользованными источниками пребиотиков, таких как клетчатка, олигосахариды (основные компоненты грибов) и полифенолы, которые могут стимулировать рост и метаболическую активность полезных представителей микробиоты кишечника. Например, неперевариваемые полисахариды могут предотвратить распространение патогенов, улучшая рост пробиотиков в кишечнике. В течение последнего десятилетия взаимодействие между пребиотиками и микробиотой кишечника человека и его влияние на смягчение последствий многих заболеваний; например, большое внимание уделялось раку, диабету и ожирению, которые стали одним из основных трендов пищевой науки и технологии. Накоплены научные данные о критической роли дисбактериоза кишечной микробиоты в обострении воспаления в тканях хозяина, от кишечной среды до головного мозга. Точно так же критические данные установили регулирующую роль кишечной микробиоты в энергетическом обмене, что может вызывать нарушения процессов метаболизма. Например, грибы являются богатым источником пребиотиков, которые могут играть ключевую роль в лечении пневмонии и атеросклероза, а также в их противоопухолевой активности.
В том же контексте исследование, проведенное на мышах (C57BL/6), подтвердило, что мексиканский G. lucidum является богатым источником пребиотиков, снижающих уровень холестерина в крови. В том же исследовании способность мексиканского G. lucidum снижать уровень холестерина в крови объясняется значительным снижением экспрессии генов, генерирующих липиды (Hmgcr, Fasn, Srebp1c, Acaca), и генов Abcg5, Abcg8, ответственных за обратный транспорт холестерина. одновременно с увеличением экспрессии гена Ldlr в печени. Другое исследование показало возможность того, что полисахаридные пептиды G. lucidum (GLPP) могут играть роль в облегчении нарушений метаболизма жиров благодаря способности этих соединений изменять состав кишечной микробиоты, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на контроль и уменьшение нарушения метаболизма жиров, регуляция генов, участвующих в целостности кишечника, гомеостазе желчных кислот и отложении внеутробного жира (рис. 6). Таким образом, GLPP можно рассматривать как потенциальный функциональный пищевой компонент для лечения гиперлипидемии и дисбиоза кишечной микробиоты.
* Регуляторный механизм GLPP на гиперлипидемию, гиперхолестеринемию и дисбиоз кишечной микробиоты у крыс, получавших HFD. GLPP: полисахаридный пептид Ganoderma lucidum; HFD: диета с высоким содержанием жиров; ТГ: триглицерид; ТС: общий холестерин; LDL-C: холестерин липопротеинов низкой плотности; FFA: свободные жирные кислоты; SCFA: короткоцепочечные жирные кислоты; OSTα: переносчик органических растворенных веществ альфа; CYP7A1: холестерин-7α-гидроксилаза; SREBP-1C: белок-1C, связывающий регуляторный элемент стерола; PPARα: альфа-рецептор, активируемый пролифератором пероксисом; HMG-Coa: 3-гидрокси-3-метилглутарил кофермент А; BSEP: насос экспорта солей желчных кислот; MRP3: белок 3, ассоциированный с множественной лекарственной устойчивостью; OATP2: полипептиды, транспортирующие органические анионы
Кроме того, на сегодняшний день нет обширных исследований биологической активности и функций GLFL в регуляции микробиоты кишечника и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
В связи с этим было продемонстрировано, что микробиота кишечника может играть важную роль в здоровье хозяина благодаря своему влиянию на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Как упоминалось ранее, продукты, связанные с Линчжи, оказывают положительное влияние на микробиоту кишечника и, таким образом, эти продукты могут регулировать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в кишечнике. Чанг и др. сообщили об изменении состава кишечной микробиоты в модели мышей с ожирением, получавших водный экстракт мицелия. Кроме того, было показано, что GLFL снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (LDL-c) в плазме, триглицеридов и общего холестерина, а также повышает уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (HDL-c) у мышей. Кроме того, Ву и соавт. сообщили, что когда GLFL давали людям, это сильно изменяло микробиоту кишечника. В группе после кормления наблюдалась очевидная разница в β-разнообразии по сравнению со случаем группы до кормления; это предполагает, что GLFL изменил состав микробиоты кишечника. Кроме того, те же авторы сообщили, что GLFL может защищать людей, стимулируя рост пробиотиков (т. е. рода Lactobacillus (p < 0,05)) и подавляя рост патогенов (т. е. родов Aggregatibacter и Campylobacter (p < 0,05)).
3.10. Риски для здоровья, связанные с Ganoderma lucidum и ее продуктами
В большинстве исследований Линчжи и его продуктов сообщалось о положительных клинических результатах и потенциальном терапевтическом использовании, в то время как безвредность и потенциальное токсическое воздействие на человека были плохо изучены. Например, экстракты G. lucidum могут вызывать токсичность. Более того, обработка порошком спор гриба вызывала гепатотоксические эффекты, как сообщают Wanmuang et al. Хотя не было доказано никаких неблагоприятных эффектов употребления гриба на лактацию, он не рекомендуется беременным или кормящим женщинам.4. Будущие тенденции
К настоящему времени возникло много вопросов относительно того, почему и как расширить и максимизировать использование гриба Линчжи и его производных, и что делать с новыми приложениями и инновационными методами, используемыми в этом отношении.4.1. Нужны ли полезные медицинские свойства Линчжи в дополнительных научных доказательствах?
В нескольких публикациях сообщается, что G. lucidum может обладать разнообразными полезными терапевтическими характеристиками благодаря множеству биологически активных соединений, таких как тритерпены, полисахариды и белки; следовательно, Линчжи и его продукты все еще широко распространены в качестве коммерческих продуктов. Таким образом, эффективность и безопасность его потребления по-прежнему считаются пробелами в знаниях, которые плохо изучены. В течение последних трех десятилетий исследования, о которых сообщают западные исследователи, продемонстрировали биомедицинские преимущества G. lucidum, что способствовало продвижению этого гриба в западном мире. Тем не менее, по-прежнему существует острая необходимость в полном понимании связанных биомеханизмов и, таким образом, раскрытии их биотерапевтического применения. Выделение, очистка и идентификация активных соединений гриба должны проводиться для расшифровки биологической активности этих соединений в составе нутрицевтических и фармацевтических продуктов. Этот аспект является большой проблемой при реализации стратегий коммерческой стандартизации продуктов Линчжи.Необходимы дополнительные исследования для повторного изучения биологически активных ингредиентов, извлеченных из гриба, и это будет полезно для клинического применения из-за расхождений в результатах исследований или его производных продуктов (например, GLFL, GLPP, и ВЭГЛ). Например, Ву и др. сообщили, что GLFL небезопасен, поскольку увеличивает количество условно-патогенных микроорганизмов; например, Acinetobacter и пониженное содержание пробиотиков; например, лактококки. Эти результаты противоречили тому, что было получено при применении к мышам.
Продолжение генетических исследований прояснит биосинтез терапевтически активных соединений, продуцируемых этим грибом; например, уникальные тритерпеноидные противоопухолевые гандериновые кислоты (ГК). Сгруппированные короткие палиндромные повторы с регулярными промежутками и технология CRISPR-ассоциированного белка 9 (CRISPR-CAS9) положительно идентифицировали активные лечебные компоненты в G. lucidum путем создания функциональных генов биосинтеза GA в этом грибе, что служит жизненно важной платформой для метаболической инженерии. Таким образом, метод CRISPR-CAS9 может стать краеугольным камнем во всех биотехнологических применениях Линчжи, таких как молекулярное разведение. Таким образом, полное понимание генома G. lucidum проложит путь к его будущей роли в медицинских и промышленных применениях.
В ближайшем будущем будут проведены широкомасштабные исследования грибов Линчжи стандартными научными методами.
4.2. Будущее гриба в пищевой промышленности
В настоящее время несколько продуктов на основе Ganoderma lucidum доступны в нутрицевтической форме. Некоторые из них продаются как пищевые добавки и широко потребляются во многих странах, где они сочетаются со многими другими ингредиентами; например, кофе и чай. Из-за отсутствия надлежащего инструментария постоянство качества пищевых добавок, полученных из гриба, оценивается редко. Кроме того, Линчжи можно рассматривать как источник пищевых консервантов.Чтобы подтвердить нутрицевтическое использование G. lucidum, необходимы дополнительные исследования этого гриба.
4.3. Важно ли отслеживание видов и географического происхождения?
Исследования, проведенные Лойдом и другими, показали, что производимые продукты на основе Линчжи (например, пищевые добавки), которые продаются как производные от него, содержат не только G. lucidum, но и несколько видов Ganoderma, которые, к сожалению, продаются для лечебных целей. Конечно, не все виды Ganoderma производят одинаковые терапевтические соединения, одинаковое качество или одинаковые количества. Это поднимает вопросы об отслеживаемости и подлинности видов грибов, а также о том, насколько это важно в отрасли. Следовательно, этот вопрос следует рассмотреть в последующих исследованиях, посвященных грибу и его продуктам.Как упоминалось Qi et al., прослеживаемость географического происхождения грибов и продуктов из них имеет решающее значение для обеспечения их качества и безопасности. Действительно, питательные и терапевтические свойства каждого вида грибов различаются в зависимости от их географического происхождения. Лу и др. доказали этот факт в своих исследованиях образцов Линчжи, собранных из разных географических регионов, в ходе которых они обнаружили, что содержание ганодериновых кислот A и B, полисахаридов и тритерпеноидов в каждом образце гриба варьировало в зависимости от их географического положения. Следовательно, отслеживаемость географического происхождения G. lucidum повысит ценность этого гриба во всем мире на всех уровнях, будь то промышленный или экономический.
Тогда какой лучший метод можно использовать для видов и объектов геопрослеживаемости? Эль Шейха и Ху предложили подход к штрих-кодированию ДНК в качестве новой «передовой» технологии для значительного улучшения прослеживаемости пищевых продуктов в целом и грибов, особенно от поля до стола.
5. Инфографика Ganoderma lucidum: текущий сценарий и перспективы на будущее
В последнее время исследования Линчжи и его продуктов достигли значительного прогресса и стали объектом внимания научного сообщества во многих областях. Во многих исследованиях с разных точек зрения выяснялись биологические характеристики, химический состав и активные компоненты, фармакологические эффекты и связанные с ними механизмы, а также клиническое применение на основе гриба. Кроме того, на промышленном уровне G. lucidum добился определенного прогресса.В будущем новые химические составы и активные компоненты (в качестве перспективного функционального питания), клеточные и молекулярные механизмы биологической активности (например, пребиотические эффекты), быстрые и подтверждающие методы выявления эффективных ингредиентов, методы ферментации и культивирования, двойное слепое крупномасштабные клинические испытания и мониторинг контроля качества продукта будут целями исследования гриба (см. рис. 7).
6. Выводы
Ganoderma lucidum (Lingzhi, Reishi или Mannentake) является многообещающим источником пребиотиков из-за обилия нескольких биологически активных соединений, обладающих питательными и лечебными свойствами и присутствующих во всех частях гриба (плодовых телах, мицелии и спорах). Поэтому с древних времен G. lucidum традиционно использовался в китайской медицине для лечения хронических заболеваний. Кроме того, китайская традиция называет Линчжи «счастливым грибком» за его способность облегчать такие состояния, как артрит, бессонница и стеснение в груди.Наблюдается повышенный интерес к грибу как к пищевой добавке, содержащей рейши, широко распространенному терапевтическому средству во всем мире. Что касается западных стран, биологически активные вещества, извлеченные из Линчжи, использовались в альтернативной медицине для поддержки традиционной медицины в лечении тяжелых заболеваний, включая диабет, гепатит и рак. Тем не менее, продолжение этой тенденции требует дополнительных клинических испытаний, как правило, для подтверждения эффективности и безопасности. Вскоре будут проведены дополнительные исследования этого гриба в более широком масштабе с точки зрения медицинского применения или пищевой промышленности. Географическое происхождение считается одним из важнейших факторов, в значительной степени влияющих как на безопасность, так и на качество грибов. Таким образом, определение географического происхождения стало важным требованием для обеспечения потребителей безопасными и качественными грибами, в том числе Ganoderma lucidum. Несмотря на то, что производство нутрицевтиков и функциональных пищевых продуктов из гриба в больших масштабах сталкивается со многими проблемами, особенно в свете ограниченных клинических испытаний на людях, существует потенциал для инноваций, разработки и расширения применения (например, в пищевые и фармацевтические применения) из-за многообещающих питательных свойств и полезных для здоровья свойств.
Рекомендации
- Чанг С.Т. Мировая грибная индустрия: Тенденции и технологическое развитие. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2006; 8: 297–314. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v8.i4.10. [Перекрестная ссылка]
- Вассер С.П. Рейши (Ganoderma lucidum) В: Коутс П.М., Бетц Дж.М., Блэкман М.Р., Крэгг Г.М., Левин М., Мосс Дж., Уайт Дж.Д., редакторы. Энциклопедия пищевых добавок. 2-е изд. Информа Здравоохранение; Лондон, Великобритания: 2010. стр. 680–690.
- Чжао С.-Р., Хо С.-К., Донг П.-П., Ван С., Хуан С.-С., Чжан Б.-Дж., Чжан Х.-Л., Дэн С. ., Лю К.-Х., Ма Х.-С. Ингибирующее действие высокооксигенированных производных ланостана из гриба Ganoderma lucidum на p-гликопротеин и α-глюкозидазу. Дж. Нат. Произв. 2015; 78: 1868–1876. doi: 10.1021/acs.jnatprod.5b00132.
- Деньги Н.П. Грибы лечебные? Грибковая биол. 2016; 120:449–453. doi: 10.1016/j.funbio.2016.01.006.
- Нахата А. Ganoderma lucidum: сильнодействующий лекарственный гриб с многочисленными преимуществами для здоровья. фарм. Анальный. Акта. 2013;4:e159. дои: 10.4172/2153-2435.1000e159. [Перекрестная ссылка]
- Вахтель-Галор С., Юэн Дж., Басуэлл Дж.А., Бензи И.Ф.Ф. Ganoderma lucidum (Lingzhi или Reishi) В: Benzie IFF, Wachtel-Galor S., редакторы. Фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты. 2-е изд. CRC Press, Тейлор и Фрэнсис; Бока-Ратон, Флорида, США: 2011 г. [(по состоянию на 16 февраля 2022 г.)].
- Lindequist U., Niedermeyer T.H., Jülich W.D. Фармакологический потенциал грибов. Эвид. Дополнение на основе. Альтерн. Мед. 2005; 2: 285–299. doi: 10.1093/ecam/neh107. [Бесплатная статья PMC]
- Эль Шейха А.Ф., Ху Д.М. Как проследить географическое происхождение грибов? Тенденции Food Sci. Технол. 2018;78:292–303. doi: 10.1016/j.tifs.2018.06.008. [Перекрестная ссылка]
- Радван Ф.Ф., Перес Дж.М., Хак А. Апоптотическое и иммуновосстановительное действие ганодеровых кислот определяют новые перспективы для дополнительного лечения рака. Дж. Клин. Клеточный Иммунол. 2011;С3:4. doi: 10.4172/2155-9899.S3-004. [Бесплатная статья PMC]
- Вассер С.П. Современные результаты, будущие направления и нерешенные проблемы в изучении лекарственных грибов. заявл. микробиол. Биотехнолог. 2011; 89: 1323–1332. doi: 10.1007/s00253-010-3067-4.
- Lee K.-H., Morris-Natschke S.L., Yang X., Huang R., Zhou T., Wu S.-F., Shi Q., Itokawa H. Последние исследования лекарственных грибов, продуктов питания, и другие растительные продукты, используемые в традиционной китайской медицине. Дж. Традит. Дополнение. Мед. 2012; 2:1–12. doi: 10.1016/S2225-4110(16)30081-5. [Бесплатная статья PMC]
- У Г.-С., Лу Дж.-Дж., Го Дж.-Дж., Ли Ю.-Б., Тан В., Дан Ю.-Ю., Чжун З.-Ф., Сюй З. .-Т., Чен Х.-П., Ван Ю.-Т. Ганодериновая кислота DM, природный тритерпеноид, вызывает повреждение ДНК, остановку клеточного цикла G1 и апоптоз в клетках рака молочной железы человека. Фитотерапия. 2012; 83: 408–414. doi: 10.1016/j.fitote.2011.12.004.
- Епископ К.С., Као Ч.Х., Сюй Ю., Глуцина М.П., Патерсон Р.Р., Фергюсон Л.Р. От 2000 лет Ganoderma lucidum до последних разработок в области нутрицевтиков. Фитохимия. 2015;114:56–65. doi: 10.1016/j.phytochem.2015.02.015.
- Лойд А.Л., Рихтер Б.С., Джусино М.А., Труонг С., Смит М.Е., Бланшетт Р.А., Смит Дж.А. Определение «гриба бессмертия»: оценка видового состава Ganoderma в коммерческих продуктах Рейши. Передний. микробиол. 2018;9:1557. doi: 10.3389/fmicb.2018.01557. [Бесплатная статья PMC]
- Аноним. Шэнь Нонг Материа Медика. Народная гигиена Press; Пекин, Китай: 1955 г. (на китайском языке)
- Jong S.C., Birmingham J.M. Лекарственные свойства гриба Ganoderma. Доп. заявл. микробиол. 1992; 37: 101–134. doi: 10.1016/S0065-2164(08)70253-3. (Переведено)
- Zhou S., Gao Y. Иммуномодулирующие эффекты Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. (Линг Чжи, гриб рейши) (Aphyllophoromycetideae) Int. Дж. Мед. Грибы. 2002; 4:1–11. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v4.i1.10. [Перекрестная ссылка]
- Соне Ю., Окуда Р., Вада Н., Кисида Э., Мисаки А. Структура и противоопухолевое действие полисахарида, выделенного из плодового тела и растущей культуры мицелия Ganoderma lucidum. Агр. биол. хим. 1985; 49: 2641–2653. дои: 10.1080/00021369.1985.10867134. [Перекрестная ссылка]
- Mizuno T., Wang G., Zhang J., Kawagishi H., Nishitoba T., Li J. Reishi, Ganoderma lucidum и Ganoderma tsugae: биоактивные вещества и лечебные эффекты. Food Rev. Int. 1995; 11: 151–166. дои: 10.1080/87559129509541025. [Перекрестная ссылка]
- Арора Д. Демистификация грибов: полное руководство по мясистым грибам. 2-е изд. Десятискоростной пресс; Берекели, Калифорния, США: 1986.
- Чен А.В. Выращивание лекарственного гриба Ganoderma lucidum (Curtis: Fr), P.karst. (рейши) в Северной Америке. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 1999; 1: 263–282. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v1.i3.90. [Перекрестная ссылка]
- Кертис В. Флора Лондонская: или Таблицы и описания таких растений, которые растут в диком виде в окрестностях Лондона. Напечатано Автором; Лондон, Великобритания: 1781 г.
- Фрайс Е.М. Systema Mycologicum, Sistens Fungorum Ordines, Genera et Species. Том 1 Садоводческое общество Нью-Йорка Inc .; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 1821 г. Gryphiswaldiae, Sumtibus Ernesti Mauritti.
- Тэн С. С. Заметки о полипоровых из Китая. Синенсия. 1934; 5: 198–200.
- Цао Ю., Ву С.-Х., Дай Ю.-К. Видовое уточнение призового лекарственного гриба Ганодерма «Линчжи» Fungal Divers. 2012;56:49–62. doi: 10.1007/s13225-012-0178-5. [Перекрестная ссылка]
- Чанг С.-Т., Майлз П.Г. Ganoderma lucidum — лидер съедобных и лекарственных грибов. В: Чанг С.-Т., Майлз П.Г., редакторы. Грибы: выращивание, пищевая ценность, лечебный эффект и воздействие на окружающую среду. 2-е изд. CRC Press, Тейлор и Фрэнсис; Бока-Ратон, Флорида, США: 2004. стр. 357–372.
- Леунг П.К., Сюэ К., Ченг Ю.К. Полное руководство по китайской медицине. Ссылка на Toh Tuck: World Scientific Publisher Co. Pte. ООО; Сингапур: 2003 г.
- Zhao S., Ye G., Fu G., Cheng J.-X., Yang B.B., Peng C. Линчжи оказывает противоопухолевое действие на клетки рака яичников и повышает их чувствительность к цисплатину. Междунар. Дж. Онкол. 2011; 38:1319–1327. doi: 10.3892/ijo.2011.965.
- Li S., Dong C., Wen H., Liu X. Развитие индустрии Лин-чжи в Китае — результат искусственного выращивания в Институте микробиологии Китайской академии наук (IMCAS) Микология. 2016;7:74–80. дои: 10.1080/21501203.2016.1171805. [Бесплатная статья PMC]
- Бадалян С.М. Основные группы лечебных соединений лекарственных грибов. Мед. Микол. 2001; 3:16–23.
- У Ю., Чой М.-Х., Ли Дж., Ян Х., Шин Х.-Дж. Грибная косметика: настоящее и будущее. Косметика. 2016;3:22. doi: 10.3390/cosmetics3030022. [Перекрестная ссылка]
- Лай Т., Гао Ю., Чжоу С.Ф. Глобальный маркетинг лекарственных грибов Лин Чжи Ganoderma lucidum (W.Curt.: Fr.)Lloyd (Aphyllophoromycetideae) и проблемы безопасности. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2004; 6: 189–194. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v6.i2.100. [Перекрестная ссылка]
- Перумал К. Местная технология органического выращивания рейши. Исследовательский центр AMM Murugappa Chettiar; Ченнаи, Теннесси, Индия: 2009. стр. 1–12.
- Таофик О., Гонсалес-Парамас А.М., Мартинс А., Баррейро М.Ф., Феррейра И.К.Ф.Р. Экстракты и соединения грибов в косметике, космецевтике и нутрикосметике — обзор. Инд. Культуры Прод. 2016;90:38–48. doi: 10.1016/j.indcrop.2016.06.012. [Перекрестная ссылка]
- Хапуараччи К.К., Эльхатиб В.А., Карунаратна С.К., Ченг К.Р., Бандара А.Р., Какумян П., Хайд К.Д., Даба Г.М., Вэнь Т.К. Текущее состояние глобального выращивания ганодермы, продуктов, промышленности и рынка. Микосфера. 2018;9:1025–1052. doi: 10.5943/микосфера/9/5/6. [Перекрестная ссылка]
- Симидзу Т. Заявления о полезных для здоровья продуктах функционального назначения: японские правила и международное сравнение. Нутр. Рез. 2003; 16: 241–252. DOI: 10.1079/NRR200363.
- Отчет авторов Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) о функциональных пищевых продуктах, Службе качества и стандартов пищевых продуктов (AGNS) 2007 г. [(по состоянию на 25 февраля 2010 г.)].
- Мартиросян Д.М., Синхарадж Б. Функциональные продукты питания при хронических заболеваниях. Издательство о пищевых продуктах; Даллас, Техас, США: 2016. Заявления о пользе для здоровья и функциональные продукты питания: будущее функциональных продуктов питания в соответствии с правилами FDA и EFSA; стр. 410–424.
- Мартиросян Д., Писарский К. Биоактивные соединения: их роль в функциональном питании и здоровье человека, классификации и определения. В: Мартиросян Д., Чжоу Ж.-Р., ред. Биоактивные соединения и рак. Издательство о пищевых продуктах; Сан-Диего, Калифорния, США: 2017. стр. 238–277.
- Маколей Дж., Петерсен Б., Шэнк Ф. Функциональные продукты: возможности и проблемы. Институт пищевых технологов; Чикаго, Иллинойс, США: 2005 г. Экспертный отчет Института пищевых технологов (IFT).
- Кроу К.М., Фрэнсис С. Позиция академии питания и диетологии: Функциональные продукты. Ж. акад. Нутр. Диета. 2013;113:1096–1103. doi: 10.1016/j.jand.2013.06.002.
- Ссылка Р. Что такое функциональные продукты? Все, что тебе нужно знать. 17 января 2020 г. [(по состоянию на 16 февраля 2022 г.)].
- Аршад М.С., Халид В., Ахмад Р.С., Хан М.К., Ахмад М.Х., Сафдар С., Кусар С., Мунир Х., Шаббир У., Зафарулла М. и др. Функциональные продукты и здоровье человека: обзор. В: Аршад М.С., Ахмад М.Х., редакторы. Функциональные продукты — фитохимические вещества и потенциал для укрепления здоровья. ИнтекОпен Лимитед; Лондон, Великобритания: 2021. стр. 1–14. [Перекрестная ссылка]
- Дойон М. Функциональные продукты: концептуальное определение. бр. Food J. 2008; 110:1133–1149. дои: 10.1108/00070700810918036. [Перекрестная ссылка]
- Cencic A., Chingwaru W. Роль функциональных продуктов питания, нутрицевтиков и пищевых добавок в здоровье кишечника. Питательные вещества. 2010;2:611–625. дои: 10.3390/nu2060611. [Бесплатная статья PMC]
- Чанг С.-Т. Обзор выращивания и использования грибов в качестве функциональных продуктов питания (глава 1) В: Cheung PCK, редактор. Грибы как функциональные продукты. Джон Уайли и сыновья, инк.; Хобокен, Нью-Джерси, США: 2008. стр. 1–33.
- Чунг П.К.К. Грибы как функциональные продукты. Джон Уайли и сыновья, инк.; Хобокен, Нью-Джерси, США: 2008.
- Кумар К. Роль съедобных грибов в качестве функциональных пищевых продуктов — обзор. J. Food Technol из Южной Азии. Окружающая среда. 2015;1:211–218. doi: 10.46370/sajfte.2015.v01i03and04.02. [Перекрестная ссылка]
- Кэш Э.Дж. Исследователи считают, что грибы должны быть дополнительно изучены как функциональные продукты. Информационный бюллетень Nutraingredients, 20 октября 2017 г. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Рагхавендра В.Б., Венкитасами С., Пан З., Наяк С. Функциональные продукты из грибов. В: Гупта В.К., Трейчел Х., Шапавал В., де Оливейра Л.А., Туохи М.Г., редакторы. Микробные функциональные продукты и нутрицевтики. 1-е изд. Джон Вили и сыновья Лтд.; Хобокен, Нью-Джерси, США: 2017. стр. 65–91.
- Рейс Ф.С., Мартинс А., Васконселос М.Х., Моралес П., Феррейра И.К.Ф.Р. Функциональные продукты на основе экстрактов или соединений, полученных из грибов. Тенденции Food Sci. Технол. 2017;66:48–62. doi: 10.1016/j.tifs.2017.05.010. [Перекрестная ссылка]
- Брайант Дж. М., Бушар М., Хак А. Противораковая активность ганодеровой кислоты DM: текущее состояние и перспективы на будущее. Дж. Клин. Клеточный Иммунол. 2017;8:535. дои: 10.4172/2155-9899.1000535. [Бесплатная статья PMC]
- Кауль Т.Н. Биология и сохранение грибов. Оксфорд и IBH Publishing Co. Pvt. ООО; Нью-Дели, Индия: 2001. стр. 117–145.
- Виды Fungorum. Виды FungorumInitiative. Координируется Королевским ботаническим садом Кью. 2020. [(по состоянию на 16 февраля 2022 г.)].
- Хоксворт Д.Л., Лукинг Р. Новый взгляд на разнообразие грибов: от 2,2 до 3,8 миллионов видов. В: Heitman J., Howlett B.J., Crous P.W., Stukenbrock E.H., James TY, Gow N.A.R., редакторы. Царство грибов. АСМ Пресс; Вашингтон, округ Колумбия, США: 2017. стр. 79–95.
- Камаль С., Пандей Дж., Гиньоне С., Варма А. Обзор биологии и биотехнологии грибов. В: Чаухан А.К., Варма А., редакторы. Учебник молекулярной биотехнологии. 3-е изд. IK International Publishing House Pvt. ООО; Нью-Дели, Индия: 2009. стр. 573–628.
- Садлер М. Питательные свойства съедобных грибов. Нутр. Бык. 2003; 28: 305–308. doi: 10.1046/j.1467-3010.2003.00354.x. [Перекрестная ссылка]
- Zhou X., Lin J., Yin Y., Zhao J., Sun X., Tang K. Ganodermataceae: Натуральные продукты и связанные с ними фармакологические функции. Являюсь. Дж. Чин. Мед. 2007; 35: 559–574. doi: 10.1142/S0192415X07005065.
- Рой Д.Н., Азад А.К., Султана Ф., Анисуззаман А.С.М., Хондкар П. Пищевой профиль и минеральный состав двух сортов съедобных грибов, потребляемых и выращиваемых в Бангладеш. Дж. Фитофармакол. 2015;4:217–220. doi: 10.31254/phyto.2015.4405. [Перекрестная ссылка]
- Референтное потребление с пищей (DRIs) Референтное потребление с пищей, основанное на контрольных значениях питательных веществ. Они установлены Советом по питанию Национальной академии наук. Пресса Национальной Академии; Вашингтон, округ Колумбия, США: 2004 г. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Справочные нормы потребления пищи (DRI) Основное руководство по потребностям в питательных веществах. Пресса Национальной Академии; Вашингтон, округ Колумбия, США: 2006 г. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Манци П., Маркони С., Агуцци А., Пиццоферрато Л. Коммерческие грибы: пищевая ценность и эффект кулинарии. Пищевая хим. 2004; 84: 201–206. doi: 10.1016/S0308-8146(03)00202-4. [Перекрестная ссылка]
- Кассельбери К. Рекомендуемая суточная доза жира для женщин. 2018. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Duthie G.G., Susan J., Janet A., Kyle M. Растительные полифенолы при раке и сердечно-сосудистых заболеваниях: роль пищевых антиоксидантов. Нутр. Рез. 2000; 13:79–106. дои: 10.1079/095442200108729016.
- Рахман М.А., Аль Масуд А., Лира Н.Ю., Шакил С. Экспресс-анализ, фотохимический скрининг и антиоксидантная активность различных штаммов Ganoderma lucidum (гриб рейши) Open J. Biol. науч. 2020;5:24–27. doi: 10.17352/ojbs.000020. [Перекрестная ссылка]
- Zhang H., Jiang H., Zhang X., Yan J. Аминокислоты из Ganoderma lucidum: оптимизация экстракции, анализ состава, гипогликемическая и антиоксидантная активность. Курс. фарм. Анальный. 2018;14:562–570. дои: 10.2174/1573412913666170918161654. [Перекрестная ссылка]
- Zhang K., Liu Y., Zhao X., Tang Q., Dernedde J., Zhang J., Fan H. Противовоспалительные свойства GLPss58, сульфатированного полисахарида гриба Линчжи. Междунар. Дж. Биол. макромол. 2018; 107: 486–493. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.09.015.
- Ахмад М.Ф. Ganoderma lucidum: рациональный фармакологический подход к борьбе с раком. Ж. Этнофармакол. 2020;260:113047. doi: 10.1016/j.jep.2020.113047.
- Чанг С.Т., Вассер С.П. Выращивание грибов и их воздействие на окружающую среду. Оксфордская исследовательская энциклопедия наук об окружающей среде. 2017. [(по состоянию на 16 февраля 2022 г.)]. ...
- Кор Д., Кнез З., Хрнчич М.К. Противоопухолевое, антимикробное, антиоксидантное и антиацетилхолинэстеразное действие терпеноидов и полисахаридов Ganoderma lucidum: обзор. Молекулы. 2018;23:649. doi: 10.3390/молекулы23030649. [Бесплатная статья PMC]
- Chen S., Xu J., Liu C., Zhu Y., Nelson D.R., Zhou S., Li C., Wang L., Guo X., Sun Y., et al. Последовательность генома модельного лекарственного гриба Линчжи. Нац. коммун. 2012;3:913. doi: 10.1038/ncomms1923. [Бесплатная статья PMC]
- Мартинес-Монтемайор М.М., Линг Т., Суарес-Арройо И.Дж., Ортис-Сото Г., Сантьяго-Негрон К.Л., Лакур-Вентура М.Ю., Валентин-Асеведо А., Ланг В.Х., Ривас Ф. Идентификация биологически активной Ganoderma lucidum соединения и синтез улучшенных производных, обладающих противораковой активностью in vitro. Передний. Фармакол. 2019;10:115. doi: 10.3389/fphar.2019.00115. [Бесплатная статья PMC]
- Судхир С., Альзорки И., Маникам С., Али А. Биоактивные соединения чудодейственного лекарственного гриба «Ganoderma lucidum» В: Mérillon J.M., Ramawat K., редакторы. Биоактивные молекулы в продуктах питания. Спрингер; Чам, Швейцария: 2019. стр. 1863–1893. Справочная серия по фитохимии. [Перекрестная ссылка]
- Парепалли Ю., Чавали М., Сами Р., Ходжа Э., Эльхакем А., Эль Аскари А., Сингх М., Синха С., Эль-Чагаби Г. Оценка некоторых активных питательных веществ, биологических соединений и здоровья Польза гриба рейши (Линчжи) Int. Дж. Фармакол. 2021; 17: 243–250. doi: 10.3923/ijp.2021.243.250. [Перекрестная ссылка]
- Эль Манси С.М. Ганодерма: гриб бессмертия. микроб. Биосист. 2019;4:45–57.
- Zhang Y., Wang D., Chen Y., Liu T., Zhang S., Fan H., Liu H., Li Y. Здоровое функционирование и ценное использование съедобных грибов. Пищевая наука. Гум. Велнес. 2021; 10: 408–420. doi: 10.1016/j.fshw.2021.04.003. [Перекрестная ссылка]
- Гонг П., Ван С., Лю М., Чен Ф., Ян В., Чанг С., Лю Н., Чжао Ю., Ван Дж., Чен С. Методы экстракции, химические характеристики и биологическая активность полисахариды грибов: мини-обзор. углевод. Рез. 2020;494:108037. doi: 10.1016/j.carres.2020.108037.
- Ма Х.Т., Се Дж.Ф., Чен С.Т. Противодиабетические эффекты Ganoderma lucidum. Фитохимия. 2015; 114:109–113. doi: 10.1016/j.phytochem.2015.02.017.
- Zhang W., Tao J., Yang X., Yang Z., Zhang L., Liu H., Wu K., Jianguo Wu J. Противовирусные эффекты двух тритерпеноидов Ganoderma lucidum против энтеровирусной инфекции 71. Биохим. Биофиз. Рез. коммун. 2014; 449:307–312. doi: 10.1016/j.bbrc.2014.05.019.
- Zhu Q., Bang T.H., Ohnuki K., Sawai T., Sawai K., Shimizu K. Ингибирование нейраминидазы тритерпеноидами Ganoderma и значение для разработки ингибитора нейраминидазы. науч. Отчет 2015; 5:13194. дои: 10.1038/srep13194. [Бесплатная статья PMC]
- Ferreira I.C.F.R., Heleno S.A., Reis F.S., Stojkovic D., Queiroz M.J.R.P., Vasconcelos M.H., Sokovic M. Химические свойства полисахаридов Ganoderma с антиоксидантной, противоопухолевой и антимикробной активностью. Фитохимия. 2015; 114:38–55. doi: 10.1016/j.phytochem.2014.10.011.
- Чан С.В., Томлинсон Б., Чан П., Лам Ч.В.К. Благотворное влияние Линчжи на риск сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. фарм. биол. 2021;59:1161–1171. дои: 10.1080/13880209.2021.1969413. [Бесплатная статья PMC]
- Мехта С. к.т.н. Тезис. Университет биотехнологии и управленческих наук Шулини; Баджхол, Солан, Индия: 2014 г. Исследования генетической изменчивости и производства биоактивных молекул видами Ganoderma.
- Ли Б., Пак Дж., Пак Дж., Шин Х.-Дж., Квон С., Ём М., Сур Б., Ким С., Ким М., Ли Х. и др. Cordyceps militaris улучшает рост нейритов в клетках Neuro2A и устраняет нарушения памяти у крыс. Пищевая наука. Биотехнолог. 2011;20:1599–1608. doi: 10.1007/s10068-011-0221-4. [Перекрестная ссылка]
- Гао П., Хирано Т., Чен З., Ясухара Т., Наката Ю., Сугимото А. Выделение и идентификация С-19 жирных кислот с противоопухолевой активностью из спор Ganoderma lucidum (гриб рейши) Фитотерапия . 2012; 83: 490–499. doi: 10.1016/j.fitote.2011.12.014.
- Ни С., Чжан Х., Ли В., Се М. Текущая разработка полисахаридов из Ganoderma: выделение, структура и биоактивность. Биоакт. углевод. Диета. Волокно. 2013; 1:10–20. doi: 10.1016/j.bcdf.2013.01.001. [Перекрестная ссылка]
- Jia J., Zhang X., Hu Y.-S., Wu Y., Wang Q.-Z., Li N.-N., Guo Q.-C., Dong X.-C. Оценка антиоксидантной активности полисахаридов Ganoderma lucidum in vivo у крыс со СТЗ-диабетом. Пищевая хим. 2009; 115:32–36. doi: 10.1016/j.foodchem.2008.11.043. [Перекрестная ссылка]
- XiaoPing C., Yan C., Shuibing L., YouGou C., JianYun L., LanPing L. Удаление свободных радикалов полисахаридов гриба Линчжи и его влияние на антиоксидантные ферменты и иммунную активность у крыс с карциномой шейки матки. углевод. Полим. 2009; 77: 389–393. doi: 10.1016/j.carbpol.2009.01.009. [Перекрестная ссылка]
- Ши М., Чжан З., Ян Ю. Антиоксидантная и иммунорегуляторная активность полисахарида Ganoderma lucidum. углевод. Полим. 2013;95:200–206. doi: 10.1016/j.carbpol.2013.02.081.
- Миядзаки Т., Нисидзима М. Исследования полисахаридов грибов. ХХVII. Структурное исследование водорастворимого противоопухолевого полисахарида Ganoderma lucidum. хим. фарм. Бык. 1981; 29: 3611–3616. doi: 10.1248/cpb.29.3611.
- Хикино Х., Конно С., Мирин Ю., Хаяши Т. Выделение и гипогликемическая активность ганодеранов А и В, гликанов плодовых тел Линчжи. Планта Мед. 1985; 4: 339–340. doi: 10.1055/s-2007-969507.
- Томода М., Гонда Р., Касахара Ю., Хикино Х. Гликановые структуры ганодеранов B и C, гипогликемические гликаны плодовых тел Ganoderma lucidum. Фитохимия. 1986; 25: 2817–2820. doi: 10.1016/S0031-9422(00)83748-6. [Перекрестная ссылка]
- Bao X., Liu C., Fang J., Li X. Структурные и иммунологические исследования основного полисахарида из спор Ganoderma lucidum (Fr.) Karst. углевод. Рез. 2001; 332: 67–74. doi: 10.1016/S0008-6215(01)00075-1.
- Вахтел-Галор С., Басуэлл Дж.А., Томлинсон Б., Бензи И.Ф.Ф. Полифорный гриб Линчжи. В: Вахтель-Галор С., редактор. Фитотерапия и традиционная медицина: молекулярные аспекты здоровья. 1-е изд. Марсель Деккер Инк .; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 2004. стр. 179–228.
- Ван П.-Ю., Чжу С.-Л., Линь З.-Б. Противоопухолевое и иммуномодулирующее действие полисахаридов из сломанной споры гриба Линчжи. Передний. Фармакол. 2012;3:135. doi: 10.3389/fphar.2012.00135. [Бесплатная статья PMC]
- Liu W., Wang H., Pang X., Yao W., Gao X. Характеристика и антиоксидантная активность двух низкомолекулярных полисахаридов, очищенных из плодовых тел Ganoderma lucidum. Междунар. Дж. Биол. макромол. 2010; 46: 451–457. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2010.02.006.
- Козарски М., Клаус А., Никшич М., Яковлевич Д., Хелспер Дж.П.Ф.Г., Ван Гриенсвен Л.Дж.Л.Д. Антиоксидантная и иммуномодулирующая активность полисахаридных экстрактов лекарственных грибов Agaricus bisporus, Agaricus brasiliensis, Ganoderma lucidum и Phellinus linteus. Пищевая хим. 2011; 129:1667–1675. doi: 10.1016/j.foodchem.2011.06.029. [Перекрестная ссылка]
- Оспина Н.М., Альварес С.П.О., Сьерра Д.М.Е., Вахос Д.Ф.Р., Окампо П.А.З., Ороско С.П.О. Выделение хитозана из гриба Линчжи для биомедицинских применений. Дж. Матер. науч. Матер. Мед. 2015;26:135. doi: 10.1007/s10856-015-5461-z.
- Ji Z., Tang Q., Zhang J., Yang Y., Jia W., Pan Y. Иммуномодуляция макрофагов RAW264.7 с помощью GLIS, протеополисахарида Ganoderma lucidum. Ж. Этнофармакол. 2007; 112:445–450. doi: 10.1016/j.jep.2007.03.035.
- Ниситоба Т., Сато Х., Касаи Т., Кавагиши Х., Сакамура С. Новые горькие терпеноиды С27 и С30 из гриба Ganoderma lucidum (Reishi) Agric. биол. хим. 1984; 48: 2905–2907. дои: 10.1271/bbb1961.48.2905. [Перекрестная ссылка]
- Сато Х., Ниситоба Т., Ширасу С., Ода К., Сакамура С. Ганодериол А и В, новые тритерпеноиды из гриба Линчжи (Reishi) Agric. биол. хим. 1986; 50: 2887–2890. дои: 10.1271/bbb1961.50.2887. [Перекрестная ссылка]
- Будавари С. Индекс Merck. Мерк и Ко., Инк.; Станция Уайтхаус, Нью-Джерси, США: 1989 г.
- Гонсалес А.Г., Леон Ф., Ривера А., Муньос С.М., Бермехо Дж. Ланостаноидные тритерпены из Ganoderma lucidum. Дж. Нат. Произв. 1999; 62: 1700–1701. дои: 10.1021/np990295y. [Перекрестная ссылка]
- Ma J., Ye Q., Hua Y., Zhang D., Cooper R., Chang M.N., Chang J.Y., Sun H.H. Новые ланостаноиды из гриба Ganoderma lucidum. Дж. Нат. Произв. 2002; 65: 72–75. DOI: 10.1021/np010385e.
- Акихиса Т., Накамура Ю., Тагата М., Токуда Х., Ясукава К., Утияма Э., Судзуки Т., Кимура Ю. Противовоспалительные и противоопухолевые эффекты тритерпеновых кислот и стеролов из гриба Линчжи. хим. Биодайверы. 2007; 4: 224–231. doi: 10.1002/cbdv.200790027.
- Jiang J., Grieb B., Thyagarajan A., Sliva D. Ганодериновые кислоты подавляют рост и инвазивное поведение клеток рака молочной железы, модулируя передачу сигналов AP-1 и NF-kappaB. Междунар. Дж. Мол. Мед. 2008; 21: 577–584. doi: 10.3892/ijmm.21.5.577.
- Chen Y., Bicker W., Wu J., Xie M.Y., Lindner W. Распознавание видов Ganoderma с помощью двухрежимной хроматографической дактилоскопии: исследование эффектов стационарной фазы в хроматографии гидрофильного взаимодействия и снижение частоты ошибочной классификации образцов за счет дополнительного использования обращенно-фазовая хроматография. Ж. Хроматогр. А. 2010; 1217:1255–1265. doi: 10.1016/j.chroma.2009.12.024.
- Chiu S.W., Wang Z.M., Leung T.M., Moore D. Пищевая ценность экстракта Ganoderma и оценка его генотоксичности и антигенотоксичности с использованием кометных анализов лимфоцитов мыши. Пищевая хим. Токсикол. 2000; 38: 173–178. doi: 10.1016/S0278-6915(99)00146-5.
- Колесникова О.П., Тузова М.Н., Козлов В.А. Скрининг иммуноактивных свойств производных алканкарбоновых кислот и германийорганических соединений in vivo. Иммунология. 1997; 10:36–38.
- Ван Дер Хем Л., Ван Дер Влит А., Бокен К.Ф.М., Кино К., Хойтсма А.Дж., Такс В.Дж.М. Линчжи-8: Исследования нового иммуномодулирующего агента. Трансплантация. 1995; 60: 438–443. doi: 10.1097/00007890-199509000-00006.
- Sun J., He H., Xie B.J. Новые антиоксидантные пептиды из ферментированного гриба Ganoderma lucidum. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2004; 52:6646–6652. doi: 10.1021/jf0495136.
- Shi Y., Sun J., He H., Guo H., Zhang S. Гепатозащитное действие пептидов Ganoderma lucidum против вызванного D-галактозамином повреждения печени у мышей. Ж. Этнофармакол. 2008; 117: 415–419. doi: 10.1016/j.jep.2008.02.023.
- Ван Х., Нг Т.Б. Ганодемин, противогрибковый белок из плодовых тел лекарственного гриба Линчжи. Пептиды. 2006; 27:27–30. doi: 10.1016/j.peptides.2005.06.009.
- Дипалакшми К., Мируналини С. Терапевтические свойства и современное медицинское использование лекарственных грибов: Ganoderma lucidum. Междунар. Дж. Фарм. науч. Рез. 2011; 2:1922–1929. doi: 10.13040/IJPSR.0975-8232.2(8).1922-29. [Перекрестная ссылка]
- Чжао Р.-Л., Хэ Ю.-М. Сетевой фармакологический анализ противораковых фармакологических механизмов экстракта Ganoderma lucidum с экспериментальной поддержкой с использованием мышей C57 BL/6, несущих Hepa1-6. Ж. Этнофармакол. 2018;210:287–295. doi: 10.1016/j.jep.2017.08.041.
- Liu X., Yuan J.P., Chung C.K., Chen X.J. Противоопухолевая активность прорастающих спор Линчжи с нарушенной спородермой. Рак Летт. 2002; 182: 155–161. doi: 10.1016/S0304-3835(02)00080-0.
- Tang W., Gao Y., Chen G., Gao H., Dai X., Ye J., Chan E., Huang M., Zhou S. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование Экстракт полисахарида Ganoderma lucidum при неврастении. Дж. Мед. Еда. 2005; 8: 53–58. doi: 10.1089/jmf.2005.8.53.
- Патерсон Р. Р. Ганодерма — терапевтическая грибковая биофабрика. Фитохимия. 2006; 67:1985–2001. doi: 10.1016/j.phytochem.2006.07.004.
- Мир М.А., Шарма Т., Шарма К., Анджум С., Мир Б.А. Антиуролитиатическая и антиартритная активность различных экстрактов Ganoderma lucidum. Нац. Произв. хим. Рез. 2017;5:297. дои: 10.4172/2329-6836.1000297. [Перекрестная ссылка]
- Йен Г.К., Ву Дж.Ю. Антиоксидантные и радикальные свойства экстрактов Ganoderma tsugae. Пищевая хим. 1999; 65: 375–379. doi: 10.1016/S0308-8146(98)00239-8. [Перекрестная ссылка]
- Мау Дж.Л., Лин Х.С., Чен С.С. Антиоксидантные свойства некоторых лекарственных грибов. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2002; 50: 6072–6077. дои: 10.1021/jf0201273.
- Судхиш Н.А., Аджит Т.А., Джанарданан К.К. гриб Линчжи улучшает повреждение митохондрий при инфаркте миокарда, индуцированном изопротеренолом, у крыс, усиливая активность ферментов цикла ТСА и комплексов дыхательной цепи. Междунар. Дж. Кардиол. 2013; 165:117–125. doi: 10.1016/j.ijcard.2011.07.103.
- Gao Y., Lan J., Dai X., Ye J., Zhou S. Исследование фазы I/II экстракта гриба Lingzhi Ganoderma lucidum (W. Curt.: Fr.) Lloyd (Aphyllophoromycetideae) у пациентов с типом II сахарный диабет. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2004; 6: 33–40. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v6.i1.30. [Перекрестная ссылка]
- Тэн Б.-С., Ван С.-Д., Ян Х.-Дж., У Дж.-С., Чжан Д., Чжэн М., Фан З.-Х., Пань Д., Чжоу P. Ингибитор активности протеинтирозинфосфатазы 1B из плодовых тел Ganoderma lucidum (Fr.) Karst и его гипогликемическое действие на мышей с диабетом 2 типа, индуцированным стрептозотоцином. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2011;59:6492–6500. doi: 10.1021/jf200527y.
- Баснет Б.Б., Лю Л., Бао Л., Лю Х. Текущие и будущие перспективы антимикробной и антипаразитарной активности Ganoderma sp.: Обновление. Микология. 2017; 8: 111–124. дои: 10.1080/21501203.2017.1324529. [Бесплатная статья PMC]
- Гао Ю., Чжоу С., Хуан М., Сюй А. Антибактериальное и противовирусное значение рода Ganoderma P. Karst. виды (Aphyllophoromycetideae): обзор. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2003; 5: 235–246. doi: 10.1615/InterJMedicMush.v5.i3.20. [Перекрестная ссылка]
- Keypour S., Riahi H., Moradali M.F., Rafati H. Исследование антибактериальной активности хлороформного экстракта лекарственного гриба Lingzhi или Reishi, Линчжи (W. Curt.: Fr.) P. Karst. (Aphyllophoromycetideae) Int. Дж. Мед. Грибы. 2008; 10: 345–349. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v10.i4.70. [Перекрестная ссылка]
- Джонатан С.Г., Авутона Ф.Е. Исследования антимикробного потенциала трех видов Ganoderma. фр. Дж. Биомед. Рез. 2010;13:133–139.
- Эрнандес-Маркес Э., Лагунас-Мартинес А., Бермудес-Моралес В.Х., Буржете-Гарсия А.И., Леон-Ривера И., Монтьель-Аркос Э., Гарсия-Вилья Э., Гарильо П., Мадрид-Марина В.В. , Ондарза-Видауррета Р.Н. Ингибирующая активность лекарственных грибов Линчжи или Рейши, Ganoderma lucidum (высшие базидиомицеты) на клетках, трансформированных вирусом папилломы человека. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2014;16:179–187. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v16.i2.80.
- Шах П., Моди Х.А., Шукла М.Д., Лахири С.К. Предварительный фитохимический анализ и антибактериальная активность Ganoderma lucidum, собранного в округе Данг штата Гуджарат, Индия. Междунар. Дж. Карр. микробиол. заявл. науч. 2014;3:246–255.
- Лю Д.З., Чжу Ю.К., Ли С.Ф., Шан В.Г., Гао П.Ф. Новые тритерпеноиды из плодовых тел гриба Линчжи и их биоактивность. хим. Биодайверы. 2014; 11: 982–986. doi: 10.1002/cbdv.201400004.
- Шан С., Тан К., Лю Р., Ю К., Ли П., Чжао Г.-П. In vitro антихеликобактерное действие экстрактов лекарственных грибов, с особым акцентом на гриб Львиную гриву, Hericium erinaceus (высшие базидиомицеты) Int. Дж. Мед. Грибы. 2013;15:165–174. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v15.i2.50.
- Чилерджич Й., Стаич М., Вукоевич Дж. Потенциал культивируемого под водой мицелия Ganoderma spp. в качестве антиоксидантных и антимикробных средств. Курс. фарм. Биотехнолог. 2016;17:275–282. дои: 10.2174/1389201016666150930115944.
- Карва А., Рай М. Природные противомикробные препараты из лекарственных грибов: тематическое исследование с использованием линчжи или рейши Ganoderma lucidum (W. Curt.: Fr.) P. Karst. (Высшие базидиомицеты) Int. Дж. Мед. Грибы. 2012; 14: 481–490. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v14.i5.60.
- Чилерджич Й., Вукоевич Й., Стайич М., Станойкович Т., Гламочлия Й. Биологическая активность базидиокарпов Ganoderma lucidum, выращиваемых на альтернативном и коммерческом субстрате. Ж. Этнофармакол. 2014; 155:312–319. doi: 10.1016/j.jep.2014.05.036.
- Юн С.Ю., Эо С.К., Ким Ю.С., Ли С.К., Хан С.С. Антимикробная активность экстракта Линчжи отдельно и в сочетании с некоторыми антибиотиками. Арк. фарм. Рез. 1994; 17: 438–442. дои: 10.1007/BF02979122.
- Вазириан М., Фарамарзи М.А., Эбрахими С.Е.С., Исфахани Х.Р.М., Самади Н., Хоссейни С.А., Асгари А., Манайи А., Мусазаде А., Асеф М.Р. и др. Противомикробное действие лекарственных грибов Линчжи или Рейши, Ganoderma lucidum (высшие базидиомицеты) и их основных соединений. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2014; 16:77–84. doi: 10.1615/IntJMedMushr.v16.i1.70.
- Yang F., Zhang T., Hu Y., Wang X., Du J., Li Y., Sun S., Sun X., Li Z., Jin Q. Обзор энтеровирусных инфекций рук, ног и вспышка болезни полости рта в Китае, 2009 г. Virol. Дж. 2011; 8:508. дои: 10.1186/1743-422X-8-508. [Бесплатная статья PMC]
- Са-Ард П., Сарнтима Р., Кхаммуанг С., Канчанарах В. Антиоксидантная, антибактериальная и ДНК-защитная активность белковых экстрактов Ganoderma lucidum. Дж. Пищевая наука. Технол. 2015;52:2966–2973. doi: 10.1007/s13197-014-1343-5. [Бесплатная статья PMC]
- Хелено С.А., Феррейра И.К.Ф.Р., Эстевес А.П., Чирич А., Гламочлия Й., Мартиньш А., Сокович М., Кейрос М.Дж.Р.П. Антимикробная и демеланизирующая активность экстракта гриба Линчжи, п-гидроксибензойной и коричной кислот и их синтетических ацетилированных метиловых эфиров глюкуронида. Пищевая хим. Токсикол. 2013; 58: 95–100. doi: 10.1016/j.fct.2013.04.025.
- Sun X., Jin X., Pan W., Wang J. Синтез новых комплексов редкоземельных элементов с карбоксиметилированными полисахаридами и оценка их противогрибковой активности in vitro. углевод. Полим. 2014; 113:194–199. doi: 10.1016/j.carbpol.2014.07.017.
- Эль-Меккави С., Меселхи М.Р., Накамура Н., Тэдзука Ю., Хаттори М., Какиучи Н., Симотоно К., Кавахата Т., Отаке Т. Анти-ВИЧ-1 и анти-ВИЧ-1- протеазные вещества Ganoderma lucidum. Фитохимия. 1998; 49: 1651–1657. doi: 10.1016/S0031-9422(98)00254-4.
- Эо С.К., Ким Ю.С., Ли С.К., Хан С.С. Возможный способ противовирусной активности полисахарида, связанного с кислым белком, выделенного из Ganoderma lucidum, в отношении вирусов простого герпеса. Ж. Этнофармакол. 2000; 72: 475–481. doi: 10.1016/S0378-8741(00)00266-X.
- Донатини Б. Борьба с пероральным вирусом папилломы человека (ВПЧ) с помощью лекарственных грибов, траметеса разноцветного и гриба Линчжи: предварительные клинические испытания. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 2014; 16: 497–498. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v16.i5.80.
- Шамаки Б.У., Сандабе У.К., Огбе А.О., Абдулрахман Ф.И., Эль-Югуда А.-Д. Растворимые в метаноле фракции лекарственных грибов линчжи или рейши, экстракт Ganoderma lucidum (высшие базидиомицеты) ингибируют активность нейраминидазы в вирусе болезни Ньюкасла (LaSota) Int. Дж. Мед. Грибы. 2014; 16: 579–583. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v16.i6.70.
- Ивацуки К., Акихиса Т., Токуда Х., Укия М., Ошикубо М., Кимура Ю., Асано Т., Номура А., Нишино Х. Люциденовые кислоты P и Q, метиллюциденат P и другие тритерпеноиды. грибка Ganoderma lucidum и их ингибирующее действие на активацию вируса Эпштейна-Барр. Дж. Нат. Произв. 2003; 66: 1582–1585. DOI: 10.1021/np0302293.
- Li Y., Yang Y., Fang L., Zhang Z., Jin J., Zhang K. Противогепатитная активность бульона Линчжи с добавлением китайских лекарственных трав. Являюсь. Дж. Чин. Мед. 2006; 34: 341–349. doi: 10.1142/S0192415X06003874.
- Ли Ю.К., Ван С.Ф. Противогепатитная активность ганодериновой кислоты из Ganoderma lucidum. Биотехнолог. лат. 2006; 28: 837–841. doi: 10.1007/s10529-006-9007-9.
- Zhu Q., Amen Y.M., Ohnuki K., Shimizu K. Противогриппозные эффекты Ganoderma lingzhi: исследование на животных. Дж. Функц. Еда. 2017; 34: 224–228. doi: 10.1016/j.jff.2017.04.040. [Перекрестная ссылка]
- Blomberg J., Lycke E., Ahlfors K., Johnsson T., Wolontis S., von Zeipel G. Новый тип энтеровируса связан с эпидемией асептического менингита и/или кистевидного менингита. Ланцет. 1974; 2:112. doi: 10.1016/S0140-6736(74)91684-5.
- Чжан Д., Лу Дж., Лу Дж. Вакцина против энтеровируса 71: близко, но еще далеко. Междунар. Дж. Заразить. Дис. 2010;14:e739–e743. doi: 10.1016/j.ijid.2009.12.002. [Бесплатная статья PMC]
- Шан Л., Сюй М., Инь З. Открытие противовирусного препарата для лечения инфекций, вызванных энтеровирусом 71. Антивир. Рез. 2013;97:183–194. doi: 10.1016/j.antiviral.2012.12.005.
- Фаулкс А.Л., Хонарманд С., Глейзер С., Яги С., Шнурр Д., Оберсте М.С., Андерсон Л., Палланш М.А., Хецуриани Н. Энтеровирус-ассоциированный энцефалит в рамках проекта по калифорнийскому энцефалиту, 1998–2005 гг. Дж. Заразить. Дис. 2008; 198:1685–1691. дои: 10.1086/592988.
- Александр Дж. П. мл., Баден Л., Палланш М. А., Андерсон Л. Дж. Инфекции энтеровируса 71 и неврологические заболевания — США, 1977–1991 гг. Дж. Заразить. Дис. 1994; 169: 905–908. doi: 10.1093/infdis/169.4.905.
- Чанг Л.Ю., Хуан Ю.С., Линь Т.Ю. Фульминантный нейрогенный отек легких с болезнью рук, ног и рта. Ланцет. 1998; 352: 367–368. doi: 10.1016/S0140-6736(98)24031-1.
- Хуан С.С., Лю С.С., Чан Ю.С., Чен С.Ю., Ван С.Т., Е Т.Ф. Неврологические осложнения у детей с энтеровирусной 71-инфекцией. Н. англ. Дж. Мед. 1999; 341:936–942. дои: 10.1056/NEJM199909233411302.
- Ян Ф., Рен Л., Сюн З., Ли Дж., Сяо Ю., Чжао Р., Хэ Ю., Бу Г., Чжоу С., Ван Дж. и др. Вспышка энтеровируса 71 в Китайской Народной Республике в 2008 г. J. Clin. микробиол. 2009;47:2351–2352. doi: 10.1128/JCM.00563-09. [Бесплатная статья PMC]
- Лю М.Ю., Лю В., Луо Дж., Лю Ю., Чжу Ю., Берман Х., Ву Дж. Характеристика вспышки ящура в Наньчане, Китай, 2010 г. PLoS ONE. 2011;6:e25287. doi: 10.1371/journal.pone.0025287. [Бесплатная статья PMC]
- Кок С.С. Терапевтические и профилактические стратегии против инфекции энтеровируса человека 71. Мир Дж. Вирол. 2015; 4:78–95. дои: 10.5501/wjv.v4.i2.78. [Бесплатная статья PMC]
- Zhu Y.P., Woerdenbag H.J. Традиционная китайская фитотерапия. фарм. Мировая науч. 1995; 17: 103–112. DOI: 10.1007/BF01872386.
- Ли Т., Пэн Т. Традиционная китайская фитотерапия как источник молекул с противовирусной активностью. Антивир. Рез. 2013; 97:1–9. doi: 10.1016/j.antiviral.2012.10.006. [Бесплатная статья PMC]
- Ма Б., Рен В., Чжоу Ю., Ма Дж., Руан Ю., Вэнь С.Н. Тритерпеноиды из спор Ganoderma lucidum. Н. Ам. Дж. Мед. науч. 2011;3:495–498. doi: 10.4297/najms.2011.3495. [Бесплатная статья PMC]
- Мартинс В.Е.П., Аленкар С.Х., Камимура М.Т., де Карвалью Араужо Ф.М., Де Симоне С.Г., Дутра Р.Ф., Гедес М.И.Ф. Возникновение естественной вертикальной передачи вирусов денге-2 и денге-3 Aedes aegypti и Aedes albopictus в Форталезе, Сеара, Бразилия. ПЛОС ОДИН. 2012;7:e41386. doi: 10.1371/аннотация/bc186d1e-f2fc-4dff-8084-a25cf32b9388. [Бесплатная статья PMC]
- Симмонс С.П., Фаррар Дж.Дж., ван Вин Чау Н., Уиллс Б. Денге. Н. англ. Дж. Мед. 2012; 366:1423–1432. дои: 10.1056/NEJMra1110265.
- Акинер М.М., Демирчи Б., Бабуадзе Г., Роберт В., Шаффнер Ф. Распространение инвазивных комаров Aedes aegypti и Aedes albopictus в Черноморском регионе увеличивает риск вспышек чикунгуньи, денге и вируса Зика в Европе. PLoS Негл. Троп. Дис. 2016;10:e0004664. doi: 10.1371/journal.pntd.0004664. [Бесплатная статья PMC]
- Taguchi Y. Анализ основных компонентов на основе неконтролируемого извлечения признаков применительно к анализу экспрессии генов в крови пациентов с геморрагической лихорадкой денге. науч. 2017;7:44016. дои: 10.1038/srep44016. [Бесплатная статья PMC]
- Тан Т.Х.-К., Алонсо С., Нг Л.Ф.-П., Тейн Т.-Л., Панг В.Дж.-Х., Лео Ю.-С., Лай Д.К.-Б., Еоб Т.-В. Повышение уровня гиалуроновой кислоты и гепарансульфата в сыворотке крови при лихорадке денге: связь с утечкой плазмы и тяжестью заболевания. науч. 2017;7:46191. дои: 10.1038/srep46191. [Бесплатная статья PMC]
- Le Duyen H.T., Cerny D., Trung D.T., Pang J., Velumani S., Toh Y.X., Qui P.T., Hao N.V., Simmons C., Haniffa M., et al. Активация дендритных клеток кожи и Т-клеток, связанная с шоковым синдромом денге. науч. Отчет 2017;7:14224. doi: 10.1038/s41598-017-14640-1. [Бесплатная статья PMC]
- Оливейра М., Лерт-Иттипорн В., Кавадас Б., Фернандес В., Чуансумрит А., Анунсиасао О., Касадемонт И., Кет Ф., Пенова М., Тангнараратчакит К. и др. Совместный тест на происхождение и ассоциацию указывает на два различных патогенных пути, вовлеченных в классическую лихорадку денге и синдром шока денге. PLoS Негл. Троп. Дис. 2018;12:e0006202. doi: 10.1371/journal.pntd.0006202. [Бесплатная статья PMC]
- Мустафа М., Расотги В., Джайн С., Гупта В. Открытие пятого серотипа вируса денге (DENV-5): новая дилемма общественного здравоохранения в борьбе с денге. Мед. J. Вооруженные силы Индии. 2015;71:67–70. doi: 10.1016/j.mjafi.2014.09.011. [Бесплатная статья PMC]
- Двиведи В.Д., Трипати И.П., Трипати Р.К., Бхарадвадж С., Мишра С.К. Геномика, протеомика и эволюция вируса денге. Краткое описание Геном. 2017;16:217–227. дои: 10.1093/bfgp/elw040.
- Мухопадхьяй С., Кун Р.Дж., Россманн М.Г. Структурная перспектива жизненного цикла флавивирусов. Нац. Преподобный Микробиолог. 2005; 3:13–22. DOI: 10.1038/nrmicro1067.
- Луо Д., Васудеван С.Г., Лескар Дж. Флавивирусная протеаза-хеликаза NS2B–NS3 как мишень для разработки противовирусных препаратов. Антивир. Рез. 2015; 118:148–158. doi: 10.1016/j.antiviral.2015.03.014.
- Констант Д.А., Матео Р., Нагамин С.М., Киркегор К. Нацеливание на расщепление внутримолекулярной протеиназы NS2B/3 для трансдоминантного ингибирования вируса денге. проц. Натл. акад. науч. США. 2018;115:10136–11014. doi: 10.1073/pnas.1805195115. [Бесплатная статья PMC]
- Гиббс А.С., Стил Р., Лю Г., Тунге Б.А., Монтелионе Г.Т. Связанный с ингибитором денге NS2B-NS3pro обнаруживает несколько режимов динамического связывания. Биохимия. 2018;57:1591–1602. doi: 10.1021/acs.biochem.7b01127.
- Бхарадвадж С., Ли К.Е., Двиведи В.Д., Ядава У., Панвар А., Лукас С.Дж., Пандей А., Канг С.Г. Открытие тритерпеноидов гриба Линчжи в качестве потенциальных ингибиторов протеазы NS2B-NS3 вируса денге. науч. Отчет 2019; 9:19059. doi: 10.1038/s41598-019-55723-5. [Бесплатная статья PMC]
- Гралинский Л.Е., Меначерий В.Д. Возвращение коронавируса: 2019-nCoV. Вирусы. 2020;12:135. дои: 10.3390/v12020135. [Бесплатная статья PMC]
- Бурки Т.К. Коронавирус в Китае. Ланцет Респир. Мед. 2020;8:P238. doi: 10.1016/S2213-2600(20)30056-4. [Бесплатная статья PMC]
- Замечания Генерального директора Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) на брифинге для СМИ по 2019-nCoV 11 февраля 2020 г. 2020 г. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)]. .
- Гуань В.-Дж., Ни З.-Ю., Ху Ю., Лян В.-Х., Оу Ч.-К., Хэ Дж.-Х., Лю Л., Шань Х., Лэй C.-L., Hui D.S.C., et al. Клинические характеристики новой коронавирусной инфекции 2019 года в Китае. Н. англ. Дж. Мед. 2020; 382: 1708–1720. дои: 10.1056/NEJMoa2002032. [Бесплатная статья PMC]
- Хуан С., Ван Ю., Ли С., Рен Л., Чжао Дж., Ху Ю., Чжан Л., Фань Г., Сюй Дж., Гу С. и др. Клинические особенности пациентов, инфицированных новым коронавирусом 2019 года в Ухане, Китай. Ланцет. 2020; 395: 497–506. doi: 10.1016/S0140-6736(20)30183-5. [Бесплатная статья PMC]
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Ситуация со вспышкой коронавирусной инфекции (COVID-19). 2021. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Крэгг Г.М., Ньюман Д.Дж. Натуральные продукты: постоянный источник новых потенциальных лекарств. Биохим. Биофиз. Акта. 2013; 1830:3670–3695. doi: 10.1016/j.bbagen.2013.02.008. [Бесплатная статья PMC]
- Юань Х., Ма К., Е Л., Пяо Г. Традиционная медицина и современная медицина из натуральных продуктов. Молекулы. 2016;21:559. doi: 10.3390/молекулы21050559. [Бесплатная статья PMC]
- Сюй Дж., Ся З. Традиционная китайская медицина (ТКМ). Действительно ли ее современный бизнес-бум и глобализация подтверждают ее медицинскую эффективность и безопасность? Мед. Препарат Дисков. 2019;1:100003. doi: 10.1016/j.medidd.2019.100003. [Перекрестная ссылка]
- Гао Р.-Р., Ху Ю.-Т., Дэн Ю., Хао Л.-Дж., Лю С., Сун Ж.-Ю. Ресурсы китайской фитотерапии: где мы стоим. Подбородок. Трава. Мед. 2020;12:3–13. doi: 10.1016/j.chmed.2019.08.004. [Перекрестная ссылка]
- Ян Ю., Ислам М.С., Ван Дж., Ли Ю., Чен С. Традиционная китайская медицина в лечении пациентов, инфицированных новым коронавирусом 2019 г. (SARS-CoV-2): обзор и перспектива. Междунар. Дж. Биол. науч. 2020;16:1708–1717. doi: 10.7150/ijbs.45538. [Бесплатная статья PMC]
- Ю М.С., Ли Дж., Ли Дж.М., Ким Ю., Чин Ю.-В., Джи Дж.-Г., Кеум Ю.-С., Чон Ю.-Дж. Идентификация мирицетина и скутеллареина в качестве новых химических ингибиторов хеликазы коронавируса SARS, nsP13. биоорг. Мед. хим. лат. 2012; 22:4049–4054. doi: 10.1016/j.bmcl.2012.04.081. [Бесплатная статья PMC]
- Фунг К.П., Леунг П.К., Цуй К.В.С., Ван К.С.Д., Вонг К.Б., Вэй М.Ю.М., Ау В.Н.С., Вонг К.К., Лам В.К.С., Лау Б.С.С. Иммуномодулирующая активность травяной формулы Kwan Du Bu Fei Dang у здоровых людей: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Гонконг Мед. Дж. 2011; 17:41–43.
- Абдулла Н., Исмаил С.М., Аминудин Н., Шуиб А.С., Лау Б.Ф. Оценка отдельных кулинарно-лекарственных грибов на антиоксидантную и ингибиторную активность АПФ. Эвид. Дополнение на основе. Альтерн. Мед. 2012;2012:464238. дои: 10.1155/2012/464238. [Бесплатная статья PMC]
- Kana Y., Chen T., Wu Y., Wu J. Антиоксидантная активность полисахарида, экстрагированного из Ganoderma lucidum, с использованием методологии поверхности отклика. Междунар. Дж. Биол. макромол. 2015;72:151–157. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2014.07.056.
- Zhang N., Chen H., Zhang Y., Xing L., Li S., Wang X., Sun Z. Химический состав и антиоксидантные свойства пяти съедобных гименомицетов. Междунар. Дж. Пищевая наука. Технол. 2015;50:465–471. doi: 10.1111/ijfs.12642. [Перекрестная ссылка]
- Коллинз А.Р. Антиоксидантное вмешательство как путь к профилактике рака. Евро. Дж. Рак. 2005; 41:1923–1930. doi: 10.1016/j.ejca.2005.06.004.
- Benzie I.F.F., Wachtel-Galor S. Биомаркеры длительного вегетарианского питания. Доп. клин. хим. 2009; 47: 169–220.
- Мохан К., Падманабан М., Утхаякумар В. Выделение, структурная характеристика и антиоксидантная активность полисахарида из Ganoderma lucidum (Higher Basidiomycetes) Am. Дж. Биол. Жизнь наук. 2015;3:168–175.
- Zeng Q., Zhou F., Lei L., Chen J., Lu J., Zhou J., Cao K., Gao L., Xia F., Ding S., et al. Полисахариды Линчжи защищают фибробласты от фотостарения, вызванного УФ-В. Мол. Мед. Отчет 2017; 15: 111–116. doi: 10.3892/mmr.2016.6026. [Бесплатная статья PMC]
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Статистика смертности. Доклад о состоянии здравоохранения в мире. 2008. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Эль-Шейха А.Ф. Лекарственные растения: от этноприменения до эпохи биотехнологии. В: Малик С., редактор. Биотехнология и производство противораковых соединений. Springer International Publishing AG; Чам, Швейцария: 2017. стр. 1–38. Часть Springer Nature.
- Вассер С.П., Вейс А.Л. Лечебные свойства веществ, встречающихся в грибах высших базидиомицетов: Современные перспективы. Междунар. Дж. Мед. Грибы. 1999; 1:31–62. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v1.i1.30.
- Борчерс А.Т., Кришнамурти А., Кин К.Л., Мейерс Ф.Дж., Гершвин М.Е. Иммунобиология грибов. Эксп. биол. Мед. 2008; 233: 259–276. дои: 10.3181/0708-MR-227.
- Tomasi S., Lohezic-Le D.F., Sauleau P., Bezivin C., Boustie J. Цитотоксическая активность метанольных экстрактов из грибов Basidiomycete в клеточных линиях рака мышей. Аптека. 2004; 59: 290–293.
- Zaidman B.Z., Yassin M., Mahajna J., Wasser S.P. Модуляторы молекулярных мишеней лекарственных грибов как средства для лечения рака. заявл. микробиол. Биотехнолог. 2005; 67: 453–468. doi: 10.1007/s00253-004-1787-z.
- Yuen J.W., Gohel MD. Двойная роль антиоксидантов Ganoderma в ДНК уротелиальных клеток при канцерогенной атаке. Ж. Этнофармакол. 2008; 118: 324–330. doi: 10.1016/j.jep.2008.05.003.
- Трайкович Л.М.Х., Миятович С.А., Максимович-Иванич Д.Д., Стоянович И.Д., Момчилович М.Б., Туфегджич С.Ю., Максимович В.М., Марьянови З.С., Стошич-Груичич С. .Д. Противораковые свойства метанольных экстрактов Ganoderma lucidum in vitro и in vivo. Нутр. Рак. 2009; 61: 696–707. дои: 10.1080/01635580902898743.
- Calvino E., Manjón J.L., Sancho P., Tejedor M.C., Herráez A., Diez J.C. Ganoderma lucidum, индуцированный апоптозом в клетках лейкемии человека NB4: участие Akt и Erk. Ж. Этнофармакол. 2010; 128:71–78. doi: 10.1016/j.jep.2009.12.027.
- Thyagarajan A., Jedinak A., Nguyen H., Terry C., Baldridge L.A., Jiang J., Sliva D. Тритерпены из гриба Линчжи вызывают аутофагию при раке толстой кишки посредством ингибирования митоген-активируемой киназы p38 (p38 MAPK) Нутр. Рак. 2010;62:630–640. дои: 10.1080/01635580903532390.
- Hossain A., Radwan F.F.Y., Doonan B.P., God J.M., Zhang L., Bell P.D., Haque A. Возможная взаимосвязь между аутофагией и апоптозом в формировании иммунного ответа при меланоме. Апоптоз. 2012;17:1066–1078. doi: 10.1007/s10495-012-0745-y. [Бесплатная статья PMC]
- Liang C., Li H., Zhou H., Zhang S., Liu Z., Zhou Q., Sun F. Рекомбинантный Lz-8 из Ganoderma lucidum индуцирует опосредованную эндоплазматическим ретикулумом стресс-опосредованную аутофагическую гибель клеток у человека SGC-7901. клетки рака желудка. Онкол. Отчет 2012; 27: 1079–1089. doi: 10.3892/or.2011.1593. [Бесплатная статья PMC]
- Оливейра М., Рейс Ф.С., Соуза Д., Таварес С., Лима Р.Т., Феррейра И.К.Ф.Р., Дос Сантос Т., Васконселос М.Х. Метанольный экстракт плодового тела Ganoderma lucidum ингибирует рост клеточной линии рака желудка и влияет на клеточную аутофагию и клеточный цикл. Функция питания 2014;5:1389–1394. DOI: 10.1039/C4FO00258J.
- Рейс Ф.С., Лима Р.Т., Моралес П., Феррейра И.К.Ф.Р., Васконселос М.Х. Метанольный экстракт гриба Линчжи индуцирует аутофагию клеток опухоли желудка AGS человека. Молекулы. 2015;20:17872–17882. doi: 10.3390/молекулы201017872. [Бесплатная статья PMC]
- Wang F., Zhou Z., Ren X., Wang Y., Yang R., Luo J., Strappe P. Влияние спор Ganoderma lucidum на профили экспрессии генов метаболизма глюкозы и липидов у крыс с диабетом 2 типа. Здоровье липидов Дис. 2015;14:49. doi: 10.1186/s12944-015-0045-y. [Бесплатная статья PMC]
- Гао Х., Чан Э., Чжоу Ф. Иммуномодулирующая активность ганодермы, гриба с лечебными свойствами. Food Rev. Int. 2004; 20: 123–161. doi: 10.1081/FRI-120037158. [Перекрестная ссылка]
- Yang Y., Zhang H., Zuo J., Gong X., Yi F., Zhu W., Li L. Успехи в исследованиях активных компонентов и физиологических эффектов Ganoderma lucidum. Биомед. Дерматол. 2019;3:6. doi: 10.1186/s41702-019-0044-0. [Перекрестная ссылка]
- Лю Ю.-Дж., Ду Ж.-Л., Цао Л.-П., Цзя Р., Шен Ю.-Дж., Чжао Ц.-Ю., Сюй П., Инь Г.-Дж. . Противовоспалительное и гепатопротекторное действие полисахаридов Линчжи на индуцированное четыреххлористым углеродом повреждение гепатоцитов у карпа (Cyprinus carpio L.) Int. Иммунофармак. 2015;25:112–120. doi: 10.1016/j.intimp.2015.01.023.
- У Дж.-Г., Кан Ю.-Дж., У Ю.-Б., Йи Дж., Чен Т.-К., У Дж.-З. Гепатопротекторный эффект тритерпеноидов ганодермы против окислительного повреждения, вызванного трет-бутилгидропероксидом, в клетках печени человека HepG2. фарм. биол. 2016; 54: 919–929. дои: 10.3109/13880209.2015.1091481.
- Zhao C., Fan J., Liu Y., Guo W., Cao H., Xiao J., Wang Y., Liu B. Гепатопротекторная активность тритерпеноидов Ganoderma lucidum при алкогольном повреждении печени у мышей, iTRAQ протеомный анализ. Пищевая хим. 2019; 271:148–156. doi: 10.1016/j.foodchem.2018.07.115.
- Сонг Ч.-Х., Ян Б.-К., Ра К.-С., Шон Д.-Х., Пак Э.-Дж., Го Г.-И., Ким Ю.-Х. Гепатопротекторный эффект внеклеточного полимера, продуцируемого погруженной культурой Ganoderma lucidum WK-003. Дж. Микробиол. Биотехнолог. 1998; 8: 277–279.
- Ли Ч.-Х., Чой Э.Ю. Макрофаги и воспаление. Дж. Реум. Дис. 2018;25:11–18. doi: 10.4078/jrd.2018.25.1.11. [Перекрестная ссылка]
- Wei B., Zhang R., Zhai J., Zhu J., Yang F., Yue D., Liu X., Lu C., Sun X. Подавление ответа клеток Th17 при облегчении воздействия декстрансульфата натрия. индуцированный полисахаридами гриба Линчжи колит. Дж. Иммунол. Рез. 2018;2018:2906494. дои: 10.1155/2018/2906494. [Бесплатная статья PMC]
- Гибсон Г.Р., Хаткинс Р., Сандерс М.Е., Прескотт С.Л., Реймер Р.А., Салминен С.Дж., Скотт К., Стэнтон К., Суонсон К.С., Кани П.Д. и др. Документ консенсуса экспертов: Консенсусное заявление Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков (ISAPP) об определении и сфере применения пребиотиков. Нац. Преподобный Гастроэнтерол. Гепатол. 2017; 14: 491–502. doi: 10.1038/nrgastro.2017.75.
- Де Соуза В.М.К., Дос Сантос Э.Ф., Сгарбьери В.К. Значение пребиотиков в функциональном питании и клинической практике. Еда Нутр. науч. 2011;2:133–144. doi: 10.4236/fns.2011.22019. [Перекрестная ссылка]
- Бхакта М., Кумар П. Полисахариды грибов как потенциальные пребиотики. Междунар. Дж. Науки о здоровье. Рез. 2013;3:77–84.
- Cani P.D., Delzenne N.M. Роль кишечной микробиоты в энергетическом обмене и метаболических заболеваниях. Курс. фарм. Дес. 2009; 15:1546–1558. дои: 10.2174/138161209788168164.
- Джаячандран М., Сяо Дж., Сюй Б. Критический обзор полезных для здоровья свойств съедобных грибов через микробиоту кишечника. Междунар. Дж. Мол. науч. 2017;18:1934. дои: 10.3390/ijms18091934. [Бесплатная статья PMC]
- Менесес М.Э., Мартинес-Каррера Д., Торрес Н., Санчес-Тапия М., Агилар-Лопес М., Моралес П., Собал М., Бернабе Т., Эскудеро Х., Гранадос-Портильо О. и др. др. Гипохолестеринемические свойства и пребиотические эффекты мексиканской Ganoderma lucidum у мышей C57BL/6. ПЛОС ОДИН. 2016;11:e0159631. doi: 10.1371/journal.pone.0159631. [Бесплатная статья PMC]
- Lv X.-C., Guoa W.-L., Li L., Yu X.-D., Liu B. Полисахаридные пептиды из Ganoderma lucidum улучшают нарушения липидного обмена и дисбиоз кишечной микробиоты при диете с высоким содержанием жиров. крысы. Дж. Функц. Еда. 2019;57:48–58. doi: 10.1016/j.jff.2019.03.043. [Перекрестная ссылка]
- Wu Q., Zhang H., Wang P.G., Chen M. Оценка эффективности и безопасности ферментированной мицелием жидкости Линчжи на микробиоту кишечника и ее влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у человека. RSC Adv. 2017;7:45093. DOI: 10.1039/C7RA08087E. [Перекрестная ссылка]
- Клементе Дж. К., Урселл Л. К., Парфри Л. В., Найт Р. Влияние микробиоты кишечника на здоровье человека: интегративный взгляд. Клетка. 2012; 148:1258–1270. doi: 10.1016/j.cell.2012.01.035. [Бесплатная статья PMC]
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), 2017 г. [(по состоянию на 29 июня 2021 г.)].
- Chang C.-J., Lin C.-S., Lu C.-C., Martel J., Ko Y.-F., Ojcius D.M., Tseng S.-F., Wu T.-R. , Chen Y.-Y.M., Young J.D., et al. Ganoderma lucidum уменьшает ожирение у мышей, изменяя состав микробиоты кишечника. Нац. коммун. 2015;6:7489. дои: 10.1038/ncomms8489. [Бесплатная статья PMC]
- Ян Б.К., Чжон С.К., Сонг Ч.Х. Гиполипидемический эффект экзо- и эндобиополимеров, полученных из погруженной мицелиальной культуры Ganoderma lucidum у крыс. Дж. Микробиол. Биотехнолог. 2002; 12: 872–877.
- Wanmuang H., Leopaircut J., Kositchaiwat C. Смертельный молниеносный гепатит, связанный с грибным порошком Линчжи (Lingzhi). Дж. Мед. доц. Тайский. 2007; 90: 179–181.
- Ульбрихт К., Исаак Р., Милкин Т., Пул Э.П., Руси Э., Серрано Дж.М.Г., Вайснер В., Виндзор Р.К., Вудс Дж. Систематический обзор стевии, основанный на фактических данных, проведенный Natural Standard Research Collaboration. Кардиовас. Гематол. Агенты Мед. хим. 2010;8:113–127. дои: 10.2174/187152510791170960.
- Ван П.-А., Сяо Х., Чжун Дж.-Дж. CRISPR-Cas9 способствовал функциональному редактированию генов у гриба Ganoderma lucidum. заявл. микробиол. Биотехнолог. 2020;104:1661–1671. doi: 10.1007/s00253-019-10298-z.
- Ву Д.-Т., Дэн Ю., Чен Л.-Х., Чжао Дж., Бжелянский А., Ли С.-П. Оценка постоянства качества пищевых добавок Ganoderma lucidum, собранных в США. науч. 2017;7:7792. doi: 10.1038/s41598-017-06336-3. [Бесплатная статья PMC]
- Qi L., Liu H., Li J., Li T., Wang Y. Особенности слияния ICP-AES, UV-Vis и FTMIR для отслеживания происхождения грибов Boletus edulis в сочетании с хемометрикой. Датчики. 2018;18:241. дои: 10.3390/s18010241. [Бесплатная статья PMC]
- Лу Дж., Цинь Дж.-З., Чен П., Чен С., Чжан Ю.-З., Чжао С.-Дж. Изучение различий в качестве шести разновидностей Линчжи различного происхождения. Передний. Фармакол. 2012;3:57. doi: 10.3389/fphar.2012.00057. [Бесплатная статья PMC]
- Фернандес А., Петрович Й., Стойкович Д., Баррос Л., Гламочлия Й., Сокович М., Мартинс А., Феррейра И.С.Ф.Р. Polyporus squamosus (Huds.) Fr различного происхождения: химическая характеристика, скрининг биоактивных свойств и специфического противомикробного действия против Pseudomonas aeruginosa. LWT-Пищевая наука. Технол. 2016;69:91–97. doi: 10.1016/j.lwt.2016.01.037. [Перекрестная ссылка]
- Тешанович К., Пейин Б., Шибул Ф., Матавуль М., Рашета М., Янюшевич Л., Караман М. Сравнительный обзор антиоксидантных свойств и фенольных профилей грибов различного происхождения: плодовые тела и погруженные культуры Coprinus comatus и Coprinellus truncorum. Дж. Пищевая наука. Технол. 2017; 54:430–438. doi: 10.1007/s13197-016-2479-2. [Бесплатная статья PMC]
- Yao S., Li T., Liu H., Li J., Wang Y. Отслеживание грибов Boletaceae с использованием слияния данных УФ-видимого и FTIR в сочетании с методами хемометрии. J. Sci. Фуд Агрик. 2017;98:2215–2222. doi: 10.1002/jsfa.8707.